Bahan utama 🥩
tahudaging babi cincangtelursaus tomatsaus lentildada ayamkeju mozzarella
Ttukdak Hyung Pizza Protein Bomb Diet
Pizza sehat rendah kalori dengan protein tinggi yang dibuat dari tahu yang telah diperas airnya dan daging babi cincang, menggantikan adonan tepung terigu biasa
🙋 Direkomendasikan untuk
- ⭐ Penggemar pizza yang ingin menikmati rasa enak tanpa khawatir soal kalori dan karbohidrat
- ⭐ Orang yang kesulitan mencerna adonan tepung terigu atau sedang mencari makanan sehat bebas gluten
- ⭐ Penggemar tahu dan dada ayam yang ingin menghindari rasa bosan dengan variasi masakan unik
Bahan yang dibutuhkan 🛒2 porsi
- tahu 1 potong
- daging babi cincang secukupnya
- telur 1 butir
- garam sedikit
- lada hitam sedikit
- minyak zaitun sedikit
- saus tomat secukupnya
- saus lentil secukupnya
- sayuran cincang secukupnya
- dada ayam siap saji (produk siap pakai) secukupnya
- keju mozzarella secukupnya
Resep 🍳
- Letakkan tahu satu potong di atas kain bersih, kemudian peras kuat-kuat dengan tangan untuk menghilangkan kelembapan dan air sebanyak mungkin.
- Campurkan tahu yang telah diperas airnya, daging babi cincang, telur 1 butir, garam, dan lada hitam dalam mangkuk besar sesuai takaran.
- Hancurkan massa tahu sepenuhnya sambil mencampur semua bahan hingga menjadi adonan yang kental dan merata seperti adonan roti.
- Panaskan minyak zaitun sedikit di wajan, nyalakan api kecil, lalu ratakan adonan tahu secara lebar dan datar untuk membentuk adonan pizza.
- Panggang di atas api kecil hingga bagian bawah berwarna kecoklatan, lalu balik dan panggang sisi lainnya dengan cara yang sama. Jika sulit dibalik, letakkan piring besar di atas wajan, balik wajan, lalu tekan kembali agar tidak sobek.
- Setelah adonan tahu matang kecoklatan, oleskan saus tomat dan saus lentil secara merata di atasnya, masing-masing setengah bagian.
- Taburi sayuran cincang seperti bawang bombai dan paprika di atas saus secara merata.
- Atasnya, letakkan dada ayam siap potong (atau dada ayam biasa atau ham) secara generos.
- Terakhir, taburi keju mozzarella sesuai selera, tutup wajan, lalu panggang dengan api kecil hingga keju benar-benar meleleh dan matang.
- Campurkan tahu yang telah diperas airnya, daging cincang, telur, garam, dan lada hitam, lalu aduk hingga menjadi adonan pizza.
- Oleskan minyak zaitun di wajan, ratakan adonan secara datar, lalu panggang di atas api kecil hingga kedua sisi kecoklatan.
- Toppingkan saus, sayuran cincang, dada ayam, dan keju mozzarella secara bertahap, lalu tutup wajan dan panggang hingga keju meleleh.
Tips memasak 💡
- Pastikan air tahu benar-benar dihilangkan sebisa mungkin agar adonan tidak lembek dan bisa dipanggang dengan kering serta renyah di wajan.
- Untuk membalik adonan tanpa mudah sobek, gunakan piring lebar yang sesuai ukuran wajan sebagai penyangga saat membalik wajan, lebih aman daripada menggunakan spatula.
- Gunakan produk dada ayam siap potong yang sudah dibumbui halus untuk mempersingkat proses memasak dan membuat hasil lebih praktis.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Anda mungkin juga suka
YouTubeTtukdak Hyung Nasi Lilit Diet Wortel
Membuat nasi lilit diet yang mengenyangkan dengan mengurangi jumlah beras, yang merupakan sumber karbohidrat, dan mengisi penuh dengan lapisan wortel segar yang asam manis serta telur sawi kol yang memberikan rasa kenyang.
Bumbu rumput lautNasi jagungWortelSawi kolTelur
dietpengaturan pola makanmakanan satu mangkuk
YouTubeTtukdak Hyung Wafers Diet
Burger diet yang meniru rasa wafers dengan memanggang irisan daging sapi tipis di atas tortilla, mengurangi beban kalori namun tetap mempertahankan rasa khas burger.
Bawang bombaiDaging sapi cincangGaram rasaLada hitamTortilla
dietsangat sederhanacamilan anak-anak
YouTubeSeungwoo Dad Diet Salad Daging Paha Ayam
Menu diet dengan daging ayam yang empuk dan berwarna kecoklatan hasil reaksi Maillard tanpa minyak, hanya menggunakan air, disajikan dengan dressing mustard pedas yang menyegarkan
daging paha ayambawang putihmustard mentahselada sedaptomat ceri
dietsederhana
YouTubeSeungwoo Dad's Pizza Gulungan Rumput Laut dengan Air Fryer
Hidangan fusi gratin yang menggabungkan gulungan rumput laut siap saji beku sebagai dasar roti pizza, dilapisi saus tomat dan keju mozzarella dalam jumlah banyak, lalu dipanggang.
gulungan rumput lautsauce tomatkeju pizza
hidangan unikmakanan pendamping minum alkoholmenghabiskan isi kulkas
YouTubeStriker Chef Bawang Bomba Daging Babi
Hidangan daging babi yang unik dengan rasa pedas dan asam yang sangat kuat, dibuat dari bawang putih cincang dalam jumlah besar, jahe segar, dan apel manis yang digoreng bersama.
daging babibawang putihjaheapeljamur shiitake
menghabiskan sisa bahan dapurhidangan unikpedas
YouTubeLee Won-il Bomber Telur Dadar
Telur dadar lembut yang mengembang megah di atas periuk tanah liat dengan rasa gurih dari terasi udang
telurterasi udanggaramterasi kecilbawang daun
sangat sederhanamenu sampingantekstur lembut