Ttukdak Hyung Chicken Snack Wrap

Wrap berisi dada ayam yang digoreng renyah, dibalut dengan bacon dan selada segar di atas tortilla, menyerupai snack wrap ala McDonald's yang mengenyangkan.

🙋 Direkomendasikan untuk

  • Anda yang ingin membuat chicken snack wrap favorit dari restoran cepat saji di rumah dengan versi yang lebih berlimpah dan sehat.
  • Orang tua yang mencari camilan sore yang mengenyangkan untuk anak atau pengganti makan siang ringan.
  • Pecinta kombinasi sempurna antara tender ayam renyah dan berbagai saus yang nikmat.

Bahan yang dibutuhkan 🛒1 porsi

  • dada ayam secukupnya
  • garam sedikit
  • lada hitam sedikit
  • tepung goreng ayam secukupnya
  • minyak goreng cukup banyak
  • bacon secukupnya
  • tortilla 1 lembar
  • selada sedikit
  • mayones sedikit
  • sauce mustard sedikit
  • saus cili sedikit
  • bubuk peterseli sedikit

Resep 🍳

  1. Taburi dada ayam dengan garam dan lada sebagai bumbu dasar.
  2. Campurkan tepung goreng ayam dan air dalam mangkuk hingga menjadi adonan untuk pelapis goreng.
  3. Celupkan dada ayam yang sudah dibumbui ke dalam adonan, lalu gulingkan kembali ke dalam tepung goreng kering untuk membentuk kulit goreng.
  4. Panaskan minyak goreng dalam wajan hingga cukup banyak, lalu goreng dada ayam hingga kecoklatan dan renyah.
  5. Goreng bacon bersamaan dengan minyak dari ayam hingga renyah.
  6. Panggang tortilla secara ringan terlebih dahulu, lalu letakkan di atasnya selada, tender ayam goreng, dan bacon secara berturut-turut.
  7. Tuangkan mayones, sauce mustard, dan saus cili sesuai selera, lalu taburi dengan bubuk peterseli.
  8. Lipat bagian bawah tortilla terlebih dahulu, lalu lipat sisi kanan dan kiri secara bergantian hingga selesai.
  1. Bumbui dada ayam, celupkan ke dalam adonan dan tepung kering, lalu goreng hingga renyah. Goreng bacon bersama minyak ayam.
  2. Letakkan selada, tender ayam goreng, dan bacon di atas tortilla secara berurutan.
  3. Tuangkan mayones, mustard, dan saus cili, lalu lipat tortilla dari tiga sisi untuk menyelesaikan.

Tips memasak 💡

  • Jika merasa repot menggoreng dada ayam sendiri, gunakan tender ayam beku siap pakai yang dipanggang di oven udara (air fryer) untuk hasil lebih praktis.
  • Menggoreng bacon bersama minyak dari ayam akan membuat rasa bacon lebih kuat dan lebih gurih.
  • Memanggang tortilla di wajan kering sebentar akan membuatnya lebih lembut, sehingga tidak mudah sobek saat dilipat.
YouTube

Ttukdak Hyung Sandwich Udang Goreng Crispy

Resep sandwich unik yang terbuat dari adonan udang cincang kenyal yang digoreng hingga renyah menjadi patty udang, lalu dibalut dengan daun selada, bacon, dan saus di atas tortilla

30mntSedangSalads & light meals
udangtepung gorengtepung goreng ayamminyak sayurbacon
masakan unikcamilan anak-anakmakanan tren
YouTube

Ttukdak Hyung Chicken Stock

Bumbu kaldu ayam yang dalam dan kaya rasa, dibuat dengan memasak ayam, kaki ayam, dan berbagai sayuran dalam waktu lama.

25mntSedangSauces & basics
ayamkaldu ayamkaki ayambawang bombaiwortel
bumbu serbagunabuatan rumah
YouTube

Baek Jong-won Chicken Steak

Steak ayam dengan kulit renyah yang dibuat tanpa minyak goreng, hanya menggunakan minyak alami dari daging ayam, disajikan dengan saus mentega bawang khas berbahan dasar kecap dan cuka yang asam-manis.

30mntSedangdrinking snack
daging ayamkentangbawang bombaibawang putihmentega
makanan malamcamilan dengan bir
YouTube

Striker Chef Steak Ayam dengan Marmalade Jeruk

Hidangan steak ayam dari daging paha ayam yang dipanggang renyah dengan saus marmalade jeruk buatan rumahan dan keju krim

40mntSedangMeat & mains
daging paha ayam (potongan daging)jerukgulaairbiji ketumbar
acara rumahankrimi
YouTube

Striker Chef Salad Kepiting Caesar

Salad unik ini menawarkan rasa asam-asam gurih dari dressing Caesar khas yang diperkaya dengan kesegaran buah stroberi beku kering, serta potongan ayam panggang lembut yang dimasak menggunakan air fryer.

20mntMudahSalads & light meals
romaineayam panggangstroberi beku keringkeju parmesanmayones
salad ayamsarapan rumahandressing stroberi
YouTube

Seungwoo Dad Rasa Ayam Goreng Berbumbu dengan Bakso Ikan

Resep bakso ikan yang meniru rasa saus ayam goreng berbumbu dengan dasar saus tomat dan bawang putih cincang, cocok untuk selera anak-anak

10mntSangat mudahside dish
bakso ikanbawang putih cincangsaus tomatkecap pedasgula oligo
sederhanamanis-gurihcamilan anak