Okjubu Gamja Cheese Kkulppang
Camilan manis dan gurih yang terbuat dari kentang tumbuk dan keju yang dipanggang renyah di dalam tortilla.
🙋 Direkomendasikan untuk
- ⭐ Untuk Anda yang ingin membuat camilan bergizi untuk anak-anak dengan cepat.
- ⭐ Untuk Anda yang ingin memanfaatkan sisa tortilla dan kentang dengan cara yang unik.
kentangtortillakeju pizzamadukacang-kacangantelurbawang putih
Bahan yang dibutuhkan 🛒1 porsi
- Kentang rebus 2 buah
- Tortilla 2 lembar
- Keju pizza 1 cangkir
- Madu 2 sendok makan
- Sejumput garam
- Kacang-kacangan cincang 1 sendok makan
- Sedikit kocokan telur
- Bawang putih cincang 1 sendok teh
Resep 🍳
- Masukkan kentang rebus ke dalam mangkuk dan haluskan hingga lembut.
- Campurkan madu, garam, dan kacang-kacangan cincang ke dalam kentang tumbuk, aduk rata untuk membuat isian kentang.
- Rentangkan satu lembar tortilla, taburi sedikit keju pizza, lalu oleskan isian kentang tumbuk secara merata.
- Tutupi isian kentang dengan keju pizza lagi secara melimpah.
- Olesi tepi tortilla dengan kocokan telur, lalu tutup dengan tortilla lain dan tekan tepinya hingga rapat.
- Letakkan di atas wajan kering yang sudah dipanaskan, tutup, dan panggang dengan api kecil hingga kedua sisi berwarna kecokelatan.
- Potong roti yang sudah matang, lalu celupkan ke dalam saus campuran bawang putih cincang dan madu.
- Haluskan kentang rebus, campur dengan madu, garam, dan kacang-kacangan.
- Di atas tortilla, tumpuk keju, isian kentang, lalu keju lagi.
- Tutup dengan tortilla lain dan rekatkan tepinya.
- Panggang di wajan kering hingga kedua sisi matang, sajikan dengan saus madu bawang putih.
Tips memasak 💡
- Panggang di wajan kering tanpa minyak dengan api kecil agar tortilla tidak gosong dan tetap renyah.
- Campurkan sedikit bawang putih cincang ke dalam madu untuk membuat saus, rasanya akan lebih nikmat.





