This Man's Cook Yoon's Kitchen Bulgogi Rice

• 500g daging sapi (untuk bulgogi)
• 1/2 bawang bombai
• 1/2 wortel
• 1 bawang daun besar
• 1 bungkus jamur enoki
• selada (secukupnya)
• selada kol (secukupnya)
• 4 sendok makan Saus Ibu
• minyak goreng (secukupnya)
• 4 mangkuk nasi matang

Resep 🍳

Tips memasak 💡

• Siapkan banyak Saus Ibu sekaligus di awal untuk melewati tahap marinate dan membuat bulgogi super sederhana kapan saja.
• Jamur enoki akan keras jika terlalu lama dimasak; tambahkan hanya sebelum mematikan kompor dan biarkan panas residu memasaknya agar tetap renyah.
• Campurkan selada kol dan selada segar dengan nasi akan mengurangi rasa berat dan memberi sentuhan segar yang bersih.

Direkomendasikan untuk 🙋

• ⭐Bagi yang ingin dengan mudah meniru nasi bulgogi gaya Dapur Yoon yang tampil di TV di rumah.
• ⭐Bagi yang ingin menyajikan hidangan satu mangkuk sederhana namun menarik secara visual dengan bulgogi sapi manis dan gurih.
• ⭐Bagi yang ingin mengurangi waktu dan langkah memasak secara drastis dengan menggunakan Saus Ibu berbasis kecap yang serba guna.