Bahan utama
mie gandum tipistunadaun rimpangkecap asinsyrup plumminyak wijencairan tunabawang putihbubuk cabai merah
This Man's Cook Mie Kecil Tuna Saus Kecap Biji Rimpang
Mie yang diaduk dalam saus kecap manis-asam, ditaburi tuna kalengan berbutir halus dan daun rimpang cincang yang digoreng hingga renyah dan harum.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Jangan mencuci mie secara menyeluruh; cukup bilas ringan dengan air dingin agar tetap sedikit hangat dan berpati, ini membantu saus menempel dengan mulus tanpa mudah terlepas.
- Goreng tuna di atas api tinggi terlebih dahulu untuk menguapkan kelembapan seperti menggoreng, lalu turunkan api agar mengaduk perlahan hingga berbutir dan kering—ini menghilangkan bau amis dan meningkatkan tekstur.
- Untuk sensasi lebih lembut dan rasa lebih kaya, boleh tambahkan lebih banyak daun rimpang dan tuna yang telah digoreng sesuai selera.
Direkomendasikan untuk
- Orang yang ingin membuat hidangan mie satu mangkuk unik menggunakan tuna kalengan di rumah.
- Penggemar mie saus kecap asam-manis yang menggugah selera.
- Orang yang ingin menyajikan makanan lezat dengan penggunaan panas minimal.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Sudah mencoba memasaknya?
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.
Memuat penilaian masak…
Anda mungkin juga suka
- Masakan Mi Kecil Ini: Mi Kuah Kecap Bawang Putih
- Masakan Mi Kecil Ini dengan Terung Ungu
- Okjubu Soto Kentang Kecil dengan Kuah Kecap
- Solo Cooking God Golbaengi Ganjang Guksu
- Kim Dae-seok Mie Kecap Super Praktis
- Pasta Mentega Kecap Asin Bawang Bombai ala Delicious Slow-Aging
- Kim Dae-seok: Saus Kecap Bawang Putih Serbaguna
- saus kecap bawang gogitjib ala Aha Bujang
- Solo Cooking God Telur Dadar Kecap Bawang
- Sung Si-kyung's Tuna Soy Sauce Bibim Guksu
