This Man's Cook Perilla Leaf Namul Goreng
Hidangan samping yang kaya gizi dari daun kekasih yang direbus sebentar lalu digoreng dengan minyak kekasih dan kecap sup hingga beraroma kacang dan gurih.
Bahan yang dibutuhkan 3 porsi
Resep
Tips memasak
- Jika daun yang sudah direbus tidak dipisahkan satu per satu dan digoreng dalam bentuk gumpalan, bumbu tidak akan meresap merata dan akan membentuk gumpalan.
- Gunakan sumpit saat menggoreng untuk membuka daun; ini mencegah namul menjadi keras dan memastikan pematangan merata.
- Minyak kekasih rentan rusak pada suhu tinggi, jadi gunakan api sedang atau rendah untuk menggoreng dengan lembut dan menjaga aromanya.
- Remas biji wijen utuh antara jari sebelum ditambahkan, alih-alih menggunakan biji utuh, akan mengoptimalkan rasa kacang.
Direkomendasikan untuk
- Orang yang ingin menyimpan hidangan samping sayuran ringan dan harum tanpa terlalu pedas.
- Orang yang mencari hidangan daun kekasih yang lembut dan mudah dimakan untuk lansia atau anak-anak.
- Orang yang memiliki banyak daun kekasih sisa dan ingin menggunakannya dengan enak dalam jumlah besar sekaligus.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Solo Cooking God Masak Kkaennip Namul dengan Microwave
- Tumis Namul Lobak & Tauge ala Yoon Yi-ryeon
- Tumis Lobak Namul dengan Biji Perilla ala Aha Bujang
- Lim Sung-geun: Sup Sayur Kacang Hijau Goreng Cepat
- Baek Jong-won Kimchi Kacang Tanah
- Tumis Pedas Kecambah Kedelai ala Kim Jin-soon
- Tumis Selada Batang Kering ala Kim Jin-soon
- Hidangan Samping Rumput Air Okjubu
- Tumis Pakis Namul ala Yoon Yi-ryeon
- Yeo Kyung-ok's Sawi Tauge Goreng
