Bahan utama 🥩
bawangbaguettekejukaldu sapi
Seungwoo Dad French Onion Soup
Sup klasik Prancis yang dibuat dari bawang yang dimasak hingga rasa manis maksimal, ditambah kaldu sapi, disajikan dengan roti baguette dan keju
🙋 Direkomendasikan untuk
- ⭐ orang yang ingin menyajikan sup mewah untuk acara tahun baru atau hari istimewa
- ⭐ peminat rasa kuat dan manis alami dari bawang yang utuh
Bahan yang dibutuhkan 🛒3 porsi
- bawang 3-4 buah
- roti baguette secukupnya
- keju potong atau keju mozzarella beku secukupnya
- kaldu sapi 2 sendok makan
- air 1,5 liter
- minyak sedikit
Resep 🍳
- Potong bawang sehalus mungkin menjadi irisan tipis.
- Panaskan sedikit minyak di wajan atau panci, lalu masukkan semua bawang yang telah dipotong.
- Masak bawang selama sekitar 5-10 menit hingga airnya menguap dan bawang terasa mati.
- Terus masak dengan mengatur api agar tidak gosong, hingga bawang berubah warna menjadi cokelat (karamelisasi) dan rasanya manis.
- Tuangkan air 1,5 liter ke dalam bawang yang sudah dimasak, lalu tambahkan kaldu sapi 2 sendok makan.
- Masak sup perlahan selama sekitar 30 menit agar rasanya lebih dalam.
- Potong roti baguette sesuai ukuran, panggang hingga renyah, lalu letakkan di atas sup.
- Letakkan keju di atas roti baguette secara rapi, lalu lelehkan seluruhnya menggunakan torch atau microwave hingga siap saji.
- Potong bawang tipis-tipis, lalu masak hingga berwarna cokelat dan karamelisasi sempurna.
- Tambahkan air dan kaldu sapi, lalu masak selama 30 menit hingga menjadi sup yang kaya rasa.
- Sajikan di atas roti baguette yang sudah dipanggang, taburi keju, lalu lelehkan dengan torch atau microwave.
Tips memasak 💡
- Semakin halus potongan bawang, semakin cepat proses memasak dan karamelisasi akan lebih baik.
- Buat penyangga dari roti baguette agar keju tidak tenggelam ke dalam sup dan meleleh dengan cantik.
- Jika tidak punya oven atau torch, cukup panaskan di microwave selama 1 menit untuk melembutkan keju dengan mudah.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Anda mungkin juga suka
YouTubeStriker Chef Sup French Onion
Sup klasik Prancis yang dibuat dengan bawang bombai yang dikaramelkan hingga sangat manis dan ditambahkan keju yang gurih secara generos.
bawang bombaimentegaminyak gorengkaldu tulang sapi siap pakaidaun pala
masakan unikpasangan makanankrimis
YouTubeTtukdak Hyung Sereal French Toast
Sereal French toast yang dibuat dengan roti tawar yang dibalurkan dalam campuran telur dan sereal renyah, lalu dipanggang dengan mentega, kemudian disajikan dengan keju krim dan saus Nutella.
roti tawartelursususerealmentega
memasak di rumahcamilan
YouTubeStriker Chef French Rack Lamb Chops
Resep lamb chop French rack yang dimasak dengan minyak daging domba, dilengkapi dengan wortel dan bawang putih yang matang, serta saus citrus segar yang membuatnya tidak terlalu berlemak.
lamb chop French rackwortelbawang putih utuhlada hitam utuhsambal
masakan berkemahunikmasakan unik
YouTubeTtukdak Hyung Black Sugar French Toast
French toast yang manis dan gurih dengan roti tawar yang dioleskan saus mentega gula hitam dan ditambahkan keju cheddar yang dipanggang.
roti tawargula hitammentegabubuk kayu maniskeju cheddar potongan tipis
kopi rumahancamilan anakhomemade
YouTubeBaek Jong-won French Toast
Resep French toast khas Baek Jong-won yang lembut dan meleleh di mulut, dibuat dengan roti tawar yang direndam dalam campuran telur, susu, dan gula hingga lembap dan empuk.
roti tawartelursusumentega
sederhanabrunch
YouTubeSeungwoo Dad yang Membuat French Toast Sambil Tidur
French toast sederhana dengan rasa manis dari susu pisang dan telur utuh yang dimasukkan ke tengah roti tawar, gaya 'Egg in a Hole'
roti tawartelursusu pisangmentegabubuk kayu manis
sederhanabrunchmakan malam ringan