Bahan utama
somyeonmentimunkubisworteltelurcabai cheongyangdaging whelk matangJin-ganjangmirimminuman maesilminyak wijengochugarudaun bawang besarbawang putih
Soy Sauce Bibim Guksu ala Aha Bujang
Resep mie spesial dengan somyeon kenyal, sayuran, dan daging whelk yang dicampur dengan bumbu berbasis kecap asin yang dibuat dengan mirim yang dibakar alkoholnya.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Saat memasak somyeon, gunakan banyak air untuk mencegah mie lengket dan menjaga tekstur kenyal.
- Alkohol dalam mirim harus dibakar habis dengan api besar untuk mendapatkan saus bumbu yang manis dan bersih tanpa rasa tidak sedap.
- Saat memotong telur kecap asin, gunakan tali pancing sebagai pengganti pisau untuk mengiris kuning telur setengah matang dengan rapi tanpa menghancurkannya.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang ingin menikmati bibim guksu kecap asin yang gurih dan kaya umami, bukan bibim guksu yang manis dan asam.
- Mereka yang mencari resep saus bumbu rahasia ala restoran yang rapi dan sangat halus.
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Jung Ho-young's Mi Kacang Pedas Bibimbap
- Ttukdak Hyung's Mie Dingin Kecap
- Ttukdak Hyung's Mie Dingin Kecap
- Mie Bibim Guksu Kecap Asin ala Seonkyoung Longest
- Maeil Matna Bibim Guksu Saus Kecap Tomat
- This Man's Cook Mie Campur Saus Kedelai Labu Manis
- This Man's Cook Mie Dingin Saus Kedelai Pedas
- Bibim Guksu Kecap Asin ala Kim Ho-yoon
- Seonkyoung Longest's Gochujang Bibim Guksu
- Bibim Guksu Chogochujang (gochujang cuka) dengan Irisan Tipis Perut Babi ala Kim Jin-soon
