Hidangan telur unik yang dibuat dengan melipat campuran telur bersama mie kaca yang direndam, sayuran cincang halus, dan tuna gurih setengahnya, lalu digoreng di wajan.

Hidangan samping bergizi yang mengubah selada sisa pembungkus daging menjadi omelet gulung renyah, tebal, dan tidak lembek dengan tambahan campuran tepung goreng.