Isi pengukus dengan air dan didihkan hingga menghasilkan uap yang cukup banyak.
Letakkan daun kol sawi segar secara merata di dasar pengukus, sesuaikan dengan ukurannya.
Tempatkan satu kuekeri beku di atas setiap daun kol sawi.
Tutup pengukus dan kukus hingga kuekeri dan kol menjadi lembut.
Saat kuekeri sedang dikukus, campurkan kecap asin, cuka, gula, dan wasabi dalam perbandingan 1:1:1:1 untuk membuat saus makkjang pedas dan asam.
Ratakan saus makkjang wasabi hasil akhir di atas kuekeri gulung kol sawi yang sudah dikukus dan sajikan.
Tambahkan air ke dalam pengukus dan didihkan hingga menghasilkan uap.
Letakkan daun kol sawi di dasar dan tempatkan kuekeri beku di atasnya.
Tutup tutup dan kukus kuekeri serta kol bersama hingga matang sempurna.
Campurkan kecap asin, cuka, gula, dan wasabi dalam perbandingan 1:1:1:1 untuk membuat sausnya.
Oleskan saus wasabi ke atas kuekeri yang sudah dikukus dan selesai.
Tips memasak 💡
Kunci dari resep ini terletak pada sausnya. Campurkan kecap asin, cuka, gula, dan wasabi dalam jumlah yang sama (1:1:1:1) untuk mendapatkan saus makkjang wasabi yang paling seimbang dan enak secara universal.
Kemanisan halus dari kol sawi menyatu sempurna dengan jus daging kaya dari kuekeri dalam setiap suapan.
Direkomendasikan untuk 🙋
⭐Orang-orang yang ingin menikmati kuekeri beku dengan cara istimewa selain sekadar dikukus atau digoreng.
⭐Orang yang ingin saus rumahan pedas-asam untuk menyeimbangkan rasa berminyak khas kuekeri.
Seungwoo Dad Spaghetti Keju String Telur Gulung
Hidangan istimewa dengan gulungan telur tebal yang diisi oleh spam asin dan keju string yang panjang dan kenyal