Disarankan menggunakan pisau untuk memotong jagung, karena menggunakan blender akan melepaskan terlalu banyak air dan menghilangkan tekstur kenyal.
Saat membuat sirup gula, tambahkan sekitar 1 sendok makan minyak goreng akan memberikan kilau dan mencegah bola saling menempel.
Gula mudah gosong pada suhu tinggi, jadi segera turunkan api ke rendah atau matikan api begitu gula benar-benar meleleh, dan bekerja cepat untuk menghindari rasa pahit.
Direkomendasikan untuk 🙋
⭐Bagi yang ingin membuat camilan rumahan istimewa dan manis menggunakan jagung kalengan.
⭐Bagi yang ingin berhasil membuat kue goreng manis dan renyah ala Tiongkok di rumah.
Oksusu Ppaseu ala Lee Yeon-bok
Tekstur jagung yang meledak-ledak dilapisi sirup gula rahasia sang koki, menjadi camilan Cina yang renyah tanpa lengket di tangan.