Seungwoo Dad Puding Jagung
Makanan penutup gaya Tiongkok yang manis, dibuat dengan menggoreng jagung cincang dicampur kuning telur dan tepung goreng menjadi bulatan kecil, lalu dilapisi sirup gula manis dan diakhiri dengan susu kental.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Jumlah tepung bisa disesuaikan tergantung kadar air jagung, tambahkan sedikit demi sedikit hingga adonan bisa dibentuk dengan tangan.
- Saat melelehkan gula, jangan aduk karena minyak dan gula tidak akan bercampur; biarkan gula meleleh perlahan hanya dengan panas minyak agar sirup tetap bening.
- Saat melapisi dengan sirup, goyangkan wajan ke depan dan belakang atau gunakan sendok untuk mencampur agar minyak tidak terciprat dan lebih aman.
Direkomendasikan untuk
- Anda yang ingin membuat makanan penutup gaya restoran Tiongkok yang renyah dan manis menggunakan jagung.
- Orang tua yang ingin memberi camilan istimewa yang meletup-letup, manis, dan renyah untuk anak-anak.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.