This Man's Cook Gulai Kecambah Kol

Tips memasak 💡

• Semakin tipis potongan kol, semakin baik bercampur dengan bahan lain dan menghindari tekstur kenyal, yang sangat meningkatkan sensasi saat dikunyah.
• Untuk mencegah pembakaran saat menggoreng tahu, campur minyak wijen dengan minyak sayur dalam jumlah sama—ini menjaga rasa kaya sambil memastikan pemanggangan merata dan bersih.
• Karena lembaran tepung beras mengandung kalori, hindari menggunakan beberapa lembar. Alih-alih, isi satu lembar secara generik dengan kol untuk membuat gulungan yang lebih besar dan lebih memuaskan.