Sung Si Kyung's Kentang Panggang
Kentang direbus dengan soda kue, dikocok hingga permukaannya kasar, lalu dipanggang di oven untuk mendapatkan kerenyahan maksimal
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Saat mengocok kentang rebus di dalam panci, permukaannya harus sedikit pecah dan menciptakan lapisan tepung—ini membuatnya jauh lebih renyah saat dipanggang.
- Menggunakan terlalu banyak soda kue dapat menghasilkan rasa pahit, jadi gunakan hanya sedikit.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang menginginkan tekstur yang lebih renyah dan lebih canggih daripada kentang goreng biasa.
- Mereka yang ingin menikmati camilan jari ala Spanyol di rumah yang cocok dipadukan dengan anggur atau bir.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Maeil Matna Kentang Panggang Krim
- Sung Si-kyung's Chinese-Style Oven Roast
- Shin Dong-min's Salmon Head Vegetable Oven Bake
- Pasta Salmon Panggang Oven ala Sung Si-kyung
- Seungwoo Dad Oven Grilled Chicken
- YOOXICMAN's Panggang Babi Seluruh Dada dengan Teknik Rahasia Chef Marco Pierre White
- YOOXICMAN's Panggang Babi Panggang Anyaman
- Panggang Perut Babi Utuh Renyah Oven ala Seonkyoung Longest
- Striker Chef's Sup Tomat Panggang Oven dan Salad Burrata
- Maeil Matna Omelet Kentang Sosis
