Sung Si-kyung's Chicken Ramyeon

• 300g daging ayam (paha ayam)
• 1 bungkus mie ramyeon
• 1 lembar rumput laut
• 1 batang daun bawang besar
• 2 siung bawang putih
• 50ml anggur masak
• 2 sdm kecap asin jin
• 1 sdm minyak wijen
• sejumput biji wijen utuh

Resep 🍳

Tips memasak 💡

• Merebus ayam dengan api besar akan membuatnya keras, jadi pertahankan api kecil di bawah titik didih agar ayam tetap empuk.
• Anggur masak bisa cukup manis, jadi Anda bisa mengurangi jumlahnya sesuai selera dan menyesuaikan bumbu dengan kecap ikan teri atau garam jika perlu.
• Memasak mie ramyeon secara terpisah daripada langsung di dalam kaldu membantu mempertahankan rasa kaldu yang bersih dan dalam.

Direkomendasikan untuk 🙋

• ⭐Mereka yang ingin menikmati sup mie dengan rasa mendalam yang dibuat dengan hati-hati, bukan ramyeon instan.
• ⭐Mereka yang menyukai kombinasi ayam empuk dan kaldu bersih.