Striker Chef's Salmon Egg Roll Sushi

Name: Striker Chef's Salmon Egg Roll Sushi
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Korean
Ingredients: fillet salmon 200g; nasi hangat 1 mangkuk (210g); telur 3 butir; rumput laut gimbap 1 lembar; kimchi sawi putih (kimchi fermentasi yang sudah dicuci) beberapa helai; krim kental berbasis hewan 50~70ml; wasabi secukupnya; cuka 1 sendok makan; gula 1,5 sendok makan (0,5 sendok makan untuk sirup manis-asam, 1 sendok makan untuk campuran telur); sejumput garam penyedap; garam 1/6 sendok teh; air 1 sendok makan; dill segar sedikit; telur salmon (atau telur trout) sedikit

Sushi fusi yang menampilkan nasi sushi manis dan asam yang dibungkus dengan kimchi fermentasi dalam gulungan telur gurih, dihias dengan salmon segar dan krim wasabi halus.

30 mnt Kesulitan Sedang Rice bowls

Bahan utama

salmon telur rumput laut gimbap kimchi sawi putih krim kental wasabi cuka dill telur salmon

Tag

sushi fusi sushi salmon pesta rumahan

Resep lengkap

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

salmon telur rumput laut gimbap kimchi sawi putih krim kental wasabi cuka dill telur salmon

Shin Dong-min's Omelet Gulung Gaya Jepang

Omelet gulung Jepang asli dengan kaldu dashi kaya, lembut dan lembap seperti kustard

30 mntSedangside dish

TelurKatsuobushiMirin

HalusLembapJepang Asli

Baek Jong-won Sayur Telur Gulung

Telur gulung tebal yang kaya akan sayuran dan memiliki rasa gurih dalam dari kaldu udang dan saus teri, disiapkan dengan cara sederhana

15 mntSedangside dish

telurkaldu udangsauce terimiringula

lauk sehari-hariumamicocok dengan nasi

Resep singkat

Tips memasak

Meskipun gulungan telur terlihat tidak rata, membungkusnya erat dengan tikar bambu saat masih hangat akan membantu membentuknya menjadi bentuk yang rapi saat dingin.
Saat mencampur wasabi ke dalam krim, aduk perlahan agar tidak mengurangi struktur krim yang sudah dikocok.

Direkomendasikan untuk

Bagi yang ingin menyajikan hidangan Jepang fusi unik dengan penampilan menarik dan komposisi kreatif untuk pesta rumahan.
Bagi yang menyukai tekstur harmonis antara gulungan telur kaya, salmon segar, dan kimchi renyah.

This Man's Cook Rol Tuna Daun Perilla

Setelah menghilangkan minyak dari tuna kalengan, tuna tersebut pertama kali digoreng hingga mengembang dengan mirin dan minyak wijen untuk benar-benar menghilangkan bau amis, kemudian dibalut dengan daun perilla yang harum menjadi rol telur yang lembap.

15 mntSedangside dish

tuna kalenganmirinminyak wijentelurgaram penyedap

hidangan samping untuk anak-anakhidangan samping untuk bentosangat sederhana

This Man's Cook Rol Telur

Seimbang sempurna dengan rasa asin, matang hingga kecoklatan dan aromanya kaya—rol telur klasik yang tak akan gagal

15 mntSedangside dish

telurbawang daunwortelhambakso ikan kering

lauk pelengkap bentorasa kayapembersih kulkas

Seungwoo Dad: Roti Tost Telur Gulung Saus Mayones Wasabi

Roti tawar yang lembut diisi dengan telur gulung khas Jepang yang dibumbui gula dan dashi, lalu disiram saus mayones wasabi yang pedas menyengat.

15 mntSedangSalads & light meals

roti tawartelurgulagaram rasadashi

gaya JepangManis dan gurihroti panggang unik

Shin Dong-min's Rol Telur Gaya Jepang dengan Kombu

Rol telur segi empat ala Jepang yang otentik dengan tekstur lembut dan moist yang meledakkan kuah dashi kaya, dilapiskan secara halus dan dipadatkan perlahan untuk menghasilkan esensi berair yang nikmat.

25 mntSedangside dish

TelurKombuMirin

rol telur Jepangtekstur lembuthidangan pelengkap premium

Potong salmon menjadi irisan tebal dan panjang yang sesuai untuk sushi, lalu letakkan satu irisan di atas setiap gulungan telur.

Hiasi setiap irisan salmon dengan krim wasabi, lalu hias dengan dill segar dan telur salmon untuk menyelesaikan hidangan.

Striker Chef's Salmon Egg Roll Sushi

Bahan utama 🥩

Tag 🏷️

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

Anda mungkin juga suka

Shin Dong-min's Omelet Gulung Gaya Jepang

Baek Jong-won Sayur Telur Gulung

Bahan yang dibutuhkan 🛒2 porsi

Resep 🍳

Tips memasak 💡

Direkomendasikan untuk 🙋

This Man's Cook Rol Tuna Daun Perilla

This Man's Cook Rol Telur

Seungwoo Dad: Roti Tost Telur Gulung Saus Mayones Wasabi

Shin Dong-min's Rol Telur Gaya Jepang dengan Kombu

Bahan utama

Tag

Bahan yang dibutuhkan 2 porsi

Resep

Tips memasak

Direkomendasikan untuk