Bahan utama
tulang daging sapi pendekkecap asingulasirup jagungbawang putihdaging melon cantaloupeubi jalar maniswortelminyak wijenbiji wijen utuhbawang daun hijau
Striker Chef Resep Gabejim Sederhana
Dengan menggunakan jus alami dari bagian dalam buah melon yang telah disaring, resep ini menghasilkan rasa manis alami dan segar tanpa proses rumit. Daging sapi diproses hanya sekali dengan merebusnya selama satu kali proses.
Bahan yang dibutuhkan 3 porsi
Resep
Tips memasak
- Biasanya resep gabejim menggunakan irisan apel atau bawang bombai, namun penggunaan jus buah melon membuat hasil lebih bersih dan memberikan aroma khas yang membantu menghilangkan bau amis pada daging.
- Karena ini versi sederhana, Anda bisa melewatkan proses membulatkan sudut ubi jalar dan wortel seperti biasa. Potong kasar saja, hasilnya tetap enak dan konsistensi kuah tetap pas.
- Setelah menghabiskan gabejim, kuah kental yang tersisa bisa digunakan untuk menggoreng nasi hangat atau merebus mie instan sebagai pelengkap yang luar biasa.
Direkomendasikan untuk
- Pemula yang merasa lelah dengan proses memasak gabejim tradisional yang rumit dan memakan banyak waktu.
- Penggemar yang ingin menciptakan gabejim lembut dan manis tanpa gagal dengan memanfaatkan jus buah alami yang berbeda.
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Ttukdak Hyung's Galbijjim Tanpa Tulang yang Super Sederhana
- Striker Chef Menggunakan Saus Galbi-jim untuk Tahu Kering Sederhana
- Ttukdak Hyung Sate Ayam Super Cepat
- LA Galbi Super Simple 5 Menit ala Aha Bujang
- Solo Cooking God Nasi Goreng Galbi Ayam Sederhana
- Jung Ho-young's Gulai Cumi Sederhana
- Seungwoo Dad's Resep Sapi Panggang Khas
- Striker Chef Sate Gagalbi yang Dimanfaatkan untuk Sapi Bulgogi
- Pork Neck Braised Short Rib Style ala Aha Bujang
- Raymon Kim Pangsit Mini Super Sederhana
