Sebuah hidangan nasi goreng berbumbu pedas-manis dengan kue ikan lembut dalam satu mangkuk, dibuat dengan merebus singkat kue ikan lunak dalam air panas dan mengolahnya dengan saus tonkatsu serta saus tiram yang kaya rasa umami.

Hidangan satu mangkuk berupa tahu goreng renyah dan kenyal yang dilapisi tepung pati, disajikan dengan saus manis-asin dan wasabi.