Kim Dae-seok Mie Telur Kim
Hidangan mie panas yang cepat dan gurih dengan kaldu kaya rasa umami tanpa menggunakan bumbu kaldu—menggunakan saus tiram dan saus kedelai ikan teri kering—ditambah telur orak-arik lembut dan rumput laut panggang untuk camilan malam hari atau penawar mabuk yang sangat memuaskan.
Bahan yang dibutuhkan 1 porsi
Resep
Tips memasak
- Jangan aduk segera setelah menambahkan campuran telur—ini akan membuat kaldu menjadi keruh. Biarkan masak tanpa diaduk hingga telur naik ke permukaan agar kaldu tetap jernih dan bersih.
- Untuk rasa umami yang lebih kaya, tambahkan beberapa tetes sauce kedelai ikan teri kering lebih banyak daripada garam saat menyesuaikan rasa di akhir.
Direkomendasikan untuk
- Orang yang ingin membuat mie kalguksu gaya jalan-jalan dengan cepat tanpa harus mengukur bahan.
- Orang yang ingin menikmati sup hangat pedas menggunakan telur dan rumput laut sisa.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Sudah mencoba memasaknya?
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.
Memuat penilaian masak…
Anda mungkin juga suka
- Soto Kacang Hijau Sapi
- This Man's Cook Mie Telur
- Kim Dae-seok's Orak-arik Ginkgo Segar
- This Man's Cook Rol Telur Minyak Kemangi Bubuk Kedelai
- Rol Kepiting Kim Dae-seok
- Solo Cooking God Sup Kepala Telur Mulmandu
- Ttukdak Hyung Sup Telur Sederhana
- Dasida Egg Soup ala Aha Bujang
- Chicken Stock Egg Soup ala Aha Bujang
- Sup Telur Kucai Super Simpel ala Jung Ho-gyun
