Sup laut bergaya fusion yang terjangkau, dibuat dengan menggoreng tauge dan udang dengan saus kental dari bumbu kalguksu ikan kering, tepung pati, dan gochujang, menghasilkan tampilan dan rasa yang kaya seperti sup laut mewah.

Hidangan seafood ala Tiongkok yang melibatkan pembaluran bahan laut dengan tepung kanji dan penggorengan singkat dalam minyak untuk menahan kelembapan dan menjaga tekstur lembut, disajikan dengan sayuran kukus dan saus XO bawang putih khusus.