Bahan utama
Bawang daunBawang bombaiKubis mudaBawang putihBubuk paprika merahKecap asin ringanSaus ikan teriKaldu ayamUdang bekuMie kacaTelur
Solo Cooking God Jjamppong Rice
Nasi jjamppong pedas dan asam yang terjangkau, meniru aroma kaya restoran Cina, sempurna untuk penyendiri dengan anggaran terbatas
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Saat menumis bawang daun dan bawang bombai, gunakan api tinggi dan biarkan sedikit gosong untuk mendapatkan aroma asap yang dalam, khas restoran Cina.
- Setelah menambahkan bubuk paprika merah, turunkan api segera—api tinggi bisa menyebabkan pembakaran dan pahit, jadi aduk cepat dan terus-menerus.
- Rendam mie kaca dalam air dingin sebelum dimasak agar tidak terlalu menyerap kaldu dan tetap lembut.
Direkomendasikan untuk
- Orang yang ingin menikmati kaldu jjamppong kaya dan kuat seperti restoran khusus takeout hanya dengan beberapa ribu won di rumah.
- Pelajar atau penyendiri yang mencari hidangan hangat dan mengenyangkan yang membersihkan pikiran dan menghangatkan tubuh.
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Anda mungkin juga suka
- Nasi Goreng Jjamppong ala Aha Bujang
- Solo Cooking God Ramen Jjamppong Kaya
- Beef Bone Ramen Jjamppong ala Aha Bujang
- Ttukdak Hyung Ramen Pedas
- Maeil Matna Jjamppong Kubis Mapo
- Yeo Kyung-ok's Jjamppong Kerang Segar Pedas
- Yeo Kyung-ok's Jjamppong Sederhana
- Yeo Kyung-rae's Jjamppong Kaisar
- Kim Dae-seok's Ramen Jjamppong Seafood
- Ttukdak Hyung Gaya Jajangmyeon
