Hidangan paha ayam yang dipanggang, meniru rasa merek ayam panggang arang terkenal dengan mencampurkan bumbu galbi pedas dan saus ayam kukus dalam perbandingan 1:1.

Paha ayam tanpa kulit yang diinfus dengan aroma asap teh hijau, digoreng cepat dengan bumbu pedas-manis, dan ditutup dengan nasi goreng dari sisa saus.