Nasi Goreng Telur Shiotare ala Ttukdak Hyung
Nasi goreng telur unik yang menghasilkan cita rasa gurih bersih hanya dengan saus shiotare—tanpa garam atau kecap tambahan—dan ditumis hingga teksturnya ringan dan terpisah.
Bahan yang dibutuhkan 1 porsi
Resep
Tips memasak
- Jangan tambahkan garam, Miwon, Jin-ganjang, atau bumbu lainnya. Bumbui hanya dengan saus shiotare untuk mengeluarkan umami khasnya yang bersih dan canggih.
- Jika menggunakan nasi instan dingin atau sisa nasi, tidak akan tercampur baik dengan campuran telur. Hangatkan di microwave sebelum dimasak agar lunak dan lebih mudah diolah.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang ingin merasakan nasi goreng gurih yang berbeda dari biasanya, bukan nasi goreng saus tiram atau Jin-ganjang.
- Mereka yang ingin membuat nasi goreng ringan dan berbutir terpisah—seperti di restoran China—dengan bahan sederhana dan teknik wajan yang mudah.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.