Bahan utama 🥩
nasitelursio tarebawang daun
Ttukdak Hyung Nasi Goreng Telur Sio Tare
Nasi goreng telur unik yang menghasilkan rasa gurih bersih hanya dengan saus sio tare tanpa tambahan garam atau kecap, serta tekstur kasar dan renyah saat digoreng.
🙋 Direkomendasikan untuk
- ⭐ Anda yang ingin mencoba nasi goreng gurih bersih dengan rasa berbeda dari nasi goreng biasa menggunakan kecap atau saus cumi,
- ⭐ Anda yang ingin membuat nasi goreng dengan tekstur renyah dan butiran jelas seperti di restoran Cina, hanya dengan bahan sederhana dan teknik memasak yang mudah
Bahan yang dibutuhkan 🛒1 porsi
- nasi 1 mangkuk
- telur 1-2 butir
- sio tare secukupnya
- bawang daun 1/2 batang
- minyak goreng secukupnya
Resep 🍳
- Masukkan nasi hangat satu mangkuk, telur, dan saus sio tare ke dalam wadah lebar. Aduk perlahan hingga cairan telur meresap merata ke antar butiran nasi.
- Panaskan minyak goreng cukup banyak di wajan, lalu masukkan bawang daun cincang halus. Goreng dengan api sedang hingga matang dan mengeluarkan aroma harum tanpa gosong.
- Saat aroma bawang daun mulai muncul, tuangkan nasi telur yang sudah dicampur sebelumnya secara langsung ke dalam wajan.
- Naikkan api menjadi tinggi, lalu aduk cepat dengan sendok atau alat pengaduk seperti memisahkan butiran nasi, hingga nasi tidak menggumpal dan memiliki tekstur kasar dan renyah.
- Campurkan nasi, telur, dan saus sio tare dalam wadah hingga rata tanpa gumpalan.
- Panaskan minyak di wajan, lalu goreng bawang daun cincang hingga berwarna kecoklatan dan harum.
- Masukkan nasi telur yang sudah dicampur, lalu goreng dengan api tinggi hingga tekstur nasi menjadi kasar dan renyah.
Tips memasak 💡
- Jangan menambahkan garam, monosodium glutamat, atau kecap asin lainnya—gunakan hanya saus sio tare agar rasa gurih yang bersih dan elegan khas saus sio tare tetap terjaga.
- Gunakan nasi dingin atau nasi instan yang belum dipanaskan karena akan sulit tercampur rata dengan cairan telur; lebih baik panaskan nasi di microwave hingga hangat agar lebih mudah diolah.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Anda mungkin juga suka
YouTubeTtukdak Hyung Nasi Goreng Telur Kari
Campurkan nasi dingin, telur, bubuk kari, dan kaldu ayam sebelum menyalakan api, menghasilkan nasi goreng sederhana dengan warna kuning keemasan dan rasa gurih yang merata di setiap butir nasi
nasitelurkaldu ayambubuk karidaun bawang
masakan sendiricepat sekalinasi goreng unik
YouTubeStriker Chef Sup Kacang Polong Cabe Merah dengan Bayam dan Telur
Nasi goreng bergaya Tiongkok yang dipenuhi rasa pedas dari sosis chorizo dan saus kecap manis Indonesia, ditambah kesegaran mentimun segar untuk tekstur renyah yang ringan
nasi siap sajisosis chorizobawang daunbawang putihtelur
masakan uniksederhana
YouTubeSeungwoo Dad Telur Dadar Nasi
Nasi instan yang belum dipanaskan dicampurkan terlebih dahulu dengan cairan telur, lalu digoreng di atas api besar untuk menghasilkan nasi dadar yang renyah dan tidak lengket di rumah tanpa kegagalan.
nasi instantelurkaldu ayambawang daun
sederhanamasakan rumahanmakanan dari lemari es
YouTubeTtukdak Hyung Nasi Goreng Telur Microwave
Nasi goreng telur sederhana yang lembut dan gurih, selesai dalam 5 menit hanya dengan microwave tanpa menggunakan api
nasibawang dauntelursaus kerangbawang bombai
sederhanamasakan sendirimicrowave
YouTubeBaek Jong-won Nasi Goreng Telur yang Halus dan Menggigit
Nasi goreng dengan rasa gurih seperti restoran Cina, dibuat dari nasi yang telah dilapisi minyak terlebih dahulu dan kecap yang sedikit dibakar untuk menghasilkan rasa asap yang khas
nasitelurbawang daunminyak wijenminyak sayur
masakan satu mangkuksangat sederhanaminyak bawang
YouTubeBaek Jong-won Nasi Goreng Telur Rasa Api
Nasi goreng telur sederhana ala restoran Cina dengan rasa api yang dalam, dibuat dengan menumis telur di atas minyak bawang besar dan menghasilkan aroma khas dengan cara membakar kecap sedikit demi sedikit.
nasitelurbawang besarkecap
sederhanamasakan rumahanrasa api