Nasi Belut Dashimaki ala Shin Dong-min

Hidangan nasi ala Jepang yang dibuat dengan membilas saus yang ada pada belut berbumbu siap saji, melapisinya dengan saus baru agar mengilap, dan menyajikannya di atas nasi dengan dashimaki yang lembut.

Bahan yang dibutuhkan 2 porsi

Resep

Tips memasak

  • Membilas belut siap saji dan mengeringkannya membantu mengurangi bau amis pada belut beku atau olahan.
  • Oleskan saus belut setelah belut dipanggang sebentar agar tidak gosong namun permukaannya tetap mengilap.
  • Dinginkan kaldu dashima sebelum dicampur telur agar telur tidak matang sebagian.
  • Tuang campuran telur sedikit demi sedikit dan gulung untuk membuat lapisan dashimaki yang rata.

Direkomendasikan untuk

  • Mereka yang ingin menikmati belut siap saji di rumah tanpa bau amis, dengan cara yang elegan.
  • Mereka yang ingin menyajikan telur dadar gulung ala Jepang yang lembut dan belut dalam satu mangkuk.
  • Mereka yang menyiapkan nasi spesial untuk tamu.

Sudah mencoba memasaknya?

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.

Memuat penilaian masak…
  1. Shin Dong-min's Nasi Bakso Telur Beraroma Kombu30 mntSedangRice bowls
  2. Shin Dong-min's Rol Telur Gaya Jepang dengan Kombu25 mntSedangside dish
  3. Ttukdak Hyung's Nasi Bola Ikan Belut30 mntSedangRice bowls
  4. Ttukdak Hyung's Nasi Belut Panggang Air Fryer55 mntSedangRice bowls
  5. Eel Rice Bowl ala Aha Bujang15 mntMudahRice bowls
  6. Bowl Nasi Belut Jung Ho-young1 jamSedangRice bowls
  7. Kang Leo Soto Ikan Belut Bakar Api Rumput45 mntSulitRice bowls
  8. Kim Dae-seok Nasi Kombu Panci Presto1 jamSedangRice bowls
  9. Omelet Gulung Rasa Kombu oleh Jung Ho-young20 mntSedangside dish
  10. Ssam Rumput Laut dan Kelp dengan Saus Bumbu ala Yoon Yi-ryeon30 mntMudahside dish