Seungwoo Dad Spaghetti Spam Napoli
Mie goreng bergaya pasta yang menggugah selera anak-anak dengan rasa asam manis dari saus tomat dan gurih dari spam serta sisa sayuran, hasil olahan sederhana namun lezat.
🙋 Direkomendasikan untuk
- ⭐ Penggemar hidangan berbahan sosis atau spam dengan rasa manis-asin yang cocok untuk anak-anak.
- ⭐ Yang ingin sekaligus menghabiskan sisa sayuran di kulkas tanpa harus membuangnya.
- ⭐ Orang tua yang ingin menyajikan makanan mie lezat secara cepat dan mudah untuk anak di akhir pekan.
mi spagetispambawang bombaibawang putihkubisjamur enokisaus tomatgaram rasa
Bahan yang dibutuhkan 🛒1 porsi
- mi spageti 1 porsi
- spam 1/2 kaleng
- bawang bombai 1/2 buah
- bawang putih cincang 3 siung
- kubis secukupnya
- jamur enoki sedikit
- saus tomat 3-4 sendok makan
- wijen utuh sedikit
- minyak wijen sedikit
- garam rasa 2 sendok teh (untuk air rebusan mi)
Resep 🍳
- Rebus mi spageti dalam air yang telah diberi 2 sendok teh garam rasa.
- Potong spam ukuran mulut, cincang bawang putih, dan potong bawang bombai, kubis, serta jamur enoki sesuai ukuran yang nyaman untuk dimakan.
- Panaskan sedikit minyak di wajan, lalu tumis spam hingga kecoklatan dan keluar minyaknya.
- Ketika minyak spam keluar, masukkan bawang putih dan bawang bombai, aduk bersama hingga harum, lalu tambahkan kubis dan jamur enoki, tumis cepat dengan api besar.
- Setelah sayuran matang, masukkan mi yang sudah direbus, aduk rata dengan saus tomat hingga merata dan tekstur agak basah.
- Matikan api, lalu sesuai selera, taburkan wijen utuh atau teteskan sedikit minyak wijen untuk menambah aroma gurih.
- Rebus mi dalam air garam rasa, siapkan sayuran dan spam dengan potongan sesuai kebutuhan.
- Tumis spam hingga keluar minyaknya, lalu masukkan bawang putih, bawang bombai, kubis, dan jamur enoki, aduk rata.
- Masukkan mi dan saus tomat, aduk hingga merata, lalu akhiri dengan wijen dan minyak wijen.
Tips memasak 💡
- Anda bisa menambahkan sisa sayuran lain seperti wortel, paprika, atau cabai merah yang tersisa di kulkas, cocok sebagai solusi untuk membersihkan isi kulkas.
- Rasa asam manis ini sangat disukai anak-anak; untuk orang dewasa, bisa ditambahkan cabai hijau atau saus pedas jika ingin lebih pedas.
- Menambahkan sedikit minyak wijen di akhir akan memberi nuansa eksotis namun tetap akrab pada rasa mie goreng yang khas.





