Seungwoo Dad Resep Dasar Pasta dengan Garam Rasa dan Aplikasinya

Resep praktis membuat pasta dalam 5 menit dengan menggunkan rumus garam rasa 2 sendok teh dalam 1 liter air untuk memaksimalkan rasa gurih dan tingkat keasinan dari mie itu sendiri.

🙋 Direkomendasikan untuk

  • Orang yang selalu merasa kurang puas atau terlalu hambar meski sudah membuat saus pasta
  • Pekerja kantoran yang ingin menyajikan pasta berkualitas tinggi hanya dalam 5 menit setelah pulang kerja
  • Penggemar yang ingin menciptakan berbagai macam mie tumis menggunakan bahan-bahan sisa atau kalengan di rumah

Bahan yang dibutuhkan 🛒1 porsi

  • mie pasta 1 porsi
  • air 1L
  • garam rasa 2 sendok teh (12g) atau 1 sendok makan (18g)
  • minyak goreng (atau minyak zaitun) secukupnya

Resep 🍳

  1. Tuangkan air 1 liter ke dalam panci dan didihkan, lalu tambahkan garam rasa 2 sendok teh (atau sesuai selera, 1 sendok makan) untuk menyiapkan air rebusan mie.
  2. Masukkan mie pasta dan rebus sesuai waktu yang tercantum pada kemasan produk, sesuai tekstur yang diinginkan (al dente atau matang sempurna).
  3. Ketika berbusa melimpah, turunkan api sedikit agar busa mereda, dan saat merebus mie, jangan tambahkan minyak ke dalam air.
  4. Setelah matang, angkat mie dan langsung campurkan dengan minyak goreng atau minyak zaitun secara merata, lalu sebarkan di tempat yang luas untuk didinginkan tanpa membilas dengan air dingin.
  5. Mie yang telah dingin dimasukkan ke dalam wadah tertutup atau kantong plastik dan disimpan di kulkas. Saat ingin digunakan, ambil sesuai kebutuhan, lalu tumis bersama saus dan bahan pelengkap lainnya selama 3–5 menit hingga siap disajikan.
  1. Rebus mie pasta dalam air 1 liter yang telah ditambahkan garam rasa 2 sendok teh sesuai waktu yang diinginkan.
  2. Angkat mie, oleskan minyak secara merata, sebarkan di permukaan datar, lalu dinginkan sebelum disimpan di kulkas.
  3. Saat hendak makan, ambil mie yang sudah disiapkan dan tumis cepat dengan saus atau bahan pelengkap favorit selama beberapa menit saja.

Tips memasak 💡

  • Menambahkan minyak saat merebus mie tidak efektif mencegah mie menempel karena minyak akan mengapung di atas air.
  • Mie pasta yang sudah direbus sebelumnya tidak mudah melembek seperti mi biasa, sehingga dengan dilapisi minyak dan disimpan di kulkas, dapat bertahan hingga 10 hari.
  • Jika menggunakan saus tomat siap pakai, tambahkan setengah cangkir air saat menumis agar tidak kekurangan kelembapan akibat penguapan dan juga menghemat saus.

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

YouTube

Seungwoo Dad Rasa Garam Sapi Tomat Spaghetti

Pasta yang disajikan dalam air rebusan dengan rasa garam sapi yang sempurna per liter air, diolah dengan saus tomat siap pakai yang dipanaskan secara ringan untuk memaksimalkan rasa gurih alami dari pasta itu sendiri, resep sederhana namun lezat.

15mntSangat mudahNoodles & bunsik
mie spaghettisauce tomat siap pakaibawang bombaigaram sapi
sederhanamasakan kamar kosmenghabiskan isi kulkas
YouTube

Seungwoo Dad Potongan Kentang dengan Garam Rasa

Resep kentang potong sederhana yang menghasilkan tekstur lembut tanpa lengket di wajan, tanpa proses penghilangan pati dengan air, memanfaatkan kelembapan dan rasa manis dari bawang bombai

15mntMudahside dish
KentangBawang bombaiGaram rasaMinyak wijenBiji wijen utuh
sederhanapelengkap nasilauk pendamping
YouTube

Ttukdak Hyung Pasta Krim Bacon

Pasta krim bergaya restoran yang menghilangkan rasa berminyak sepenuhnya dengan rasa manis dari bawang yang dikukus dengan tutup tertutup dan rasa pedas dari cabai hijau yang dihaluskan menggunakan blender.

15mntMudahNoodles & bunsik
minyak sayurbawang bombaibawang putih cincangsusukrim kocok
krim pedasresep rahasiamasakan untuk tamu
YouTube

Ttukdak Hyung Pasta Krim Pedas

Resep pasta fusi yang menghadirkan tekstur kental dan mewah dengan memanfaatkan sisa bumbu dan kaldu dari resep daging sapi pedas krim, menciptakan rasa yang dalam dan lezat.

15mntMudahNoodles & bunsik
minyak zaitunbawang putihjamur shiitakedaging sapimie pasta
sangat sederhanamenguras kulkasmasakan barat
YouTube

Sung Anh Pasta Dingin Daun Kecipir

Pasta dingin untuk diet yang ringan dan segar, menggunakan pesto daun kecipir berbasis minyak zaitun alih-alih krim

20mntSedangNoodles & bunsik
mie pastadaun kecipirminyak zaitunbawang putihkacang pinus
sederhanamenghabiskan kulkashidangan musim panas
YouTube

Baek Jong-won Pasta Krim Mieun

Rasa gurih dari bawang putih dan bawang bombai yang menyatu sempurna dengan rasa asin dan gurih dari mieun serta kelembutan krim segar, menciptakan pasta krim sederhana namun lezat.

15mntSangat mudahNoodles & bunsik
mieunmi pastakrim segarbawang putihbawang bombai
sederhanarasa gurih