Seungwoo Dad Sambal Kacang Tumis

Resep 🍳

Tips memasak 💡

• Tambahkan air sekitar 2 sendok makan ke dalam saus akan membuat kekentalannya lebih encer, sehingga saus tidak menggumpal dan lebih merata meresap ke bahan.
• Menggunakan sambal kacang alih-alih saus cabai membuat rasa pedas menjadi lebih halus, sangat cocok bagi yang tidak menyukai makanan terlalu pedas.
• Daging babi potong tipis bisa digunakan langsung dari freezer tanpa perlu mencairkan, jika sudah dicairkan maka waktu memasak sedikit lebih singkat.
• Jangan matikan api saat masih ada banyak cairan karena akan terasa hambar; kunci utamanya adalah memasak dengan api besar hingga cairan di dasar wajan hampir tidak terlihat.