Seungwoo Dad Sosis Kecap Ramen

Ramen dengan campuran sosis dan sayuran goreng, dicampur dengan kaldu ramen dan kecap, dimasak hingga pedas dan asam manis seperti ramyeon gaya ramen bakso.

🙋 Direkomendasikan untuk

  • Penggemar rasa asam manis dari tumisan sosis dan sayuran yang dikombinasikan dengan ramen
  • Penggemar ramen bergaya jajanan cepat saji yang mudah dibuat

Bahan yang dibutuhkan 🛒1 porsi

  • 1 bungkus mie ramen
  • setengah bungkus kaldu ramen
  • 4-5 buah sosis vienna
  • setengah bawang bombai
  • 1 sendok makan minyak goreng
  • 1 cangkir air (200ml)
  • 3 sendok makan kecap
  • sedikit wijen utuh

Resep 🍳

  1. Bawang bombai dipotong tipis, sosis dibuat goresan silang di atasnya.
  2. Mie ramen direbus terlebih dahulu selama 2 menit 30 detik dalam panci terpisah, lalu tiriskan.
  3. Panaskan minyak goreng dalam wajan, masukkan bawang bombai dan sosis, lalu tumis selama 1 menit hingga berwarna kecoklatan.
  4. Setelah bawang matang, tambahkan 1 cangkir air, setengah bungkus kaldu ramen, dan 3 sendok makan kecap, lalu didihkan dengan api besar selama 1 menit hingga membentuk saus.
  5. Masukkan mie yang telah direbus ke dalam saus, aduk terus hingga kuah sedikit menyusut dan mengental, lalu taburi wijen sebelum disajikan.
  1. Rebus mie terlebih dahulu, siapkan bawang bombai dan sosis.
  2. Tumis bawang bombai dan sosis, lalu tambahkan air, kaldu ramen, dan kecap untuk membuat saus.
  3. Masukkan mie dan aduk hingga saus mengental, lalu sajikan.

Tips memasak 💡

  • Tumis bawang bombai hingga berwarna coklat tua agar lebih harum dan manis.
  • Rasa asam manis yang kuat membuat hidangan ini sangat cocok sebagai camilan anak-anak atau cemilan ringan saat minum bir.
YouTube

Baek Jong-won Sosis KeCap Goreng

Menggoreng bawang putih dan bawang bombai dalam minyak hingga menghasilkan rasa yang kaya, ditambahkan asam cuka dan jahe untuk menciptakan hidangan ringan yang segar-manis, cocok sebagai camilan bir yang sempurna

15mntMudahdrinking snack
sosis Viennabawang bombaibawang putihkecapkecap asin
sederhanacamilan bir
YouTube

Baek Jong-won Resep Sosis Merah Muda Klasik

Resep sosis merah muda yang sangat sederhana, tanpa repot melapisi satu per satu dengan telur. Cukup panggang sosis merah muda di wajan, lalu tuangkan campuran telur dan daun bawang sekaligus seperti membuat pizza dalam satu wajan.

10mntSangat mudahdrinking snack
sosis merah mudatelurdaun bawang
sangat sederhanabekal sekolahcamilan bersama bir
YouTube

Ttukdak Hyung Sup Kacang Polong Sosis dan Ham

Ham dan sosis yang dipotong tipis kemudian digoreng hingga kecoklatan untuk memperkuat rasa gurih, ditambahkan kacang polong untuk memberikan kesegaran, menjadi sup yang sangat cocok dinikmati dengan nasi

30mntMudahSoups & stews
daging babihamsosiskimchibubuk cabai merah
pendamping nasimasakan kuahmasakan untuk berkemah
YouTube

Ttukdak Hyung Kimchi Sosis Budejigae

Masakan hot pot yang menghadirkan rasa kuah yang dalam dan pedas dengan kombinasi kimchi pedas, sosis buatan sendiri, spam, dan kaldu tulang sapi yang disiapkan secara seimbang.

20mntSedangSoups & stews
sosishambawang bombaidaun bawangcabai rawit
masakan kuahrasa pedas dan gurihmakanan pendamping minuman keras
YouTube

Seungwoo Dad Sosisi Mashed Potato

Hidangan barat yang mengenyangkan dengan kentang tumbuk lembut, sosisi panggang kecoklatan, dan saus bawang bombai kental yang nikmat

30mntSedangMeat & mains
sosisikentangbawang bombaibawang putihmentega
makanan rumahanmasakan mewah
YouTube

Seungwoo Dad Ramen Daun Bawang

Ramen goreng dengan aroma segar yang dibuat dengan minyak bawang yang dipanaskan sedikit dan dicampur dengan kecap serta saus kerang, lalu diaduk rata untuk disantap

10mntSangat mudahNoodles & bunsik
mie ramendaun bawangminyak sayurkecapsauce kerang
sederhanamakanan malamramen goreng