Seungwoo Dad Sosis Kecap Ramen
Ramen dengan campuran sosis dan sayuran goreng, dicampur dengan kaldu ramen dan kecap, dimasak hingga pedas dan asam manis seperti ramyeon gaya ramen bakso.
🙋 Direkomendasikan untuk
- ⭐ Penggemar rasa asam manis dari tumisan sosis dan sayuran yang dikombinasikan dengan ramen
- ⭐ Penggemar ramen bergaya jajanan cepat saji yang mudah dibuat
ramensosis viennabawang bombaiminyak gorengkecapwijen utuh
Bahan yang dibutuhkan 🛒1 porsi
- 1 bungkus mie ramen
- setengah bungkus kaldu ramen
- 4-5 buah sosis vienna
- setengah bawang bombai
- 1 sendok makan minyak goreng
- 1 cangkir air (200ml)
- 3 sendok makan kecap
- sedikit wijen utuh
Resep 🍳
- Bawang bombai dipotong tipis, sosis dibuat goresan silang di atasnya.
- Mie ramen direbus terlebih dahulu selama 2 menit 30 detik dalam panci terpisah, lalu tiriskan.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan, masukkan bawang bombai dan sosis, lalu tumis selama 1 menit hingga berwarna kecoklatan.
- Setelah bawang matang, tambahkan 1 cangkir air, setengah bungkus kaldu ramen, dan 3 sendok makan kecap, lalu didihkan dengan api besar selama 1 menit hingga membentuk saus.
- Masukkan mie yang telah direbus ke dalam saus, aduk terus hingga kuah sedikit menyusut dan mengental, lalu taburi wijen sebelum disajikan.
- Rebus mie terlebih dahulu, siapkan bawang bombai dan sosis.
- Tumis bawang bombai dan sosis, lalu tambahkan air, kaldu ramen, dan kecap untuk membuat saus.
- Masukkan mie dan aduk hingga saus mengental, lalu sajikan.
Tips memasak 💡
- Tumis bawang bombai hingga berwarna coklat tua agar lebih harum dan manis.
- Rasa asam manis yang kuat membuat hidangan ini sangat cocok sebagai camilan anak-anak atau cemilan ringan saat minum bir.





