Bahan utama 🥩
TaliatelleJamur shiitakeJamur champignonBawang putihKrim segarKeju gorgonzolaMinyak zaitun
Sam Kim Pasta Krim Keju Gorgonzola Jamur
Pasta krim autentik yang menggabungkan rasa kaya dari keju gorgonzola dan jamur yang lembut dan beraroma kuat
🙋 Direkomendasikan untuk
- ⭐ Orang yang ingin menikmati pasta krim berkualitas restoran di rumah
- ⭐ Penggemar rasa kaya dari jamur dan keju
Bahan yang dibutuhkan 🛒1 porsi
- Mie pasta 1 porsi
- Jamur shiitake 1-2 buah
- Jamur champignon 2-3 buah
- Bawang putih utuh 3-4 siung
- Krim segar 100ml
- Keju gorgonzola 1 sendok makan
- Minyak zaitun secukupnya
- Garam secukupnya
- Air rebusan mie secukupnya
Resep 🍳
- Potong tipis jamur champignon dan jamur shiitake yang sudah dibuang batangnya.
- Tumbuk bawang putih utuh dengan bagian belakang pisau, lalu cincang halus agar tetap terasa teksturnya.
- Panaskan minyak zaitun di wajan, masukkan bawang putih cincang dan tumis perlahan tanpa sampai gosong untuk menghasilkan aroma.
- Setelah aroma bawang putih muncul, masukkan jamur dan taburi sedikit garam, lalu tumis hingga matang sempurna.
- Kecilkan api, tuangkan krim segar dan air rebusan mie, lalu tambahkan keju gorgonzola dan aduk hingga meleleh dan mendidih.
- Masukkan mie pasta yang telah matang sesuai takaran ke dalam wajan saus, tambahkan sedikit minyak zaitun, aduk rata hingga merata dan selesai.
- Potong jamur tipis-tipis dan cincang bawang putih.
- Tumis bawang putih dan jamur dengan minyak zaitun, beri sedikit garam.
- Tambahkan krim segar, air rebusan mie, dan keju gorgonzola untuk membuat saus.
- Masukkan mie yang sudah matang ke dalam saus dan aduk rata hingga selesai.
Tips memasak 💡
- Gunakan bawang putih utuh yang dicincang sendiri alih-alih bawang putih cincang siap pakai agar aroma dan tekstur bawang lebih segar.
- Keju gorgonzola memiliki aroma yang kuat, jadi sesuaikan jumlahnya sesuai selera pribadi.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Anda mungkin juga suka
YouTubeSeungwoo Dad: Pasta Krim Jamur
Pasta krim gaya setengah-setengah yang menyeimbangkan kekayaan rasa dengan menggabungkan jamur yang digoreng hingga berwarna coklat pekat dan sedikit krim segar, memaksimalkan aroma dan rasa gurihnya.
mie pastajamur tirambawang putihbawang bombaikrim segar
rasa gurihmasakan rumahanhari istimewa
YouTubeSam kim Salad Dada Ayam Keju Gorgonzola
Salad beraroma kaya dengan dada ayam yang dipanggang kecoklatan dan kacang walnut manis, disajikan dengan saus keju gorgonzola yang kental.
dada ayamkeju gorgonzolakrim segarminyak zaitunlemon
gorgonzolamakanan tinggi proteinkacang-kacangan
YouTubeTtukdak Hyung Torte Tortilla Gorgonzola
Pizza sederhana dengan dua lapisan tortilla yang dioleskan saus manis madu bawang putih, ditambah keju biru yang gurih dan asin, dipanggang dalam waktu singkat.
mentegabawang putihmadutortillakeju mozzarella
manis-asinsangat sederhanakeju melimpah
YouTubeStriker Chef Kepiting Kecil dengan Keju Gorgonzola dan Blue Cheese
Hidangan kepiting kecil yang unik dengan gaya bistro Paris, Prancis, di mana keju Gorgonzola yang kental dicairkan dalam anggur putih dan krim segar untuk memaksimalkan rasa yang luar biasa.
kepiting kecilminyak zaitunbawang putihbawang bombaidaun bawang
masakan mewahhidangan unikpasangan anggur
YouTubeTtukdak Hyung Roti Tawar Gorgonzola Kekinian
Camilan manis-asin yang memikat dengan roti tawar sisa, saus mayones bawang putih, madu, dan keju pizza yang dipanggang hingga kecoklatan di air fryer
roti tawarmentegabawang putihmayonesgula
super cepatcamilan anak-anakcamilan malam hari
YouTubeBaek Jong-won Pasta Krim
Resep pasta krim dengan bacon yang bisa dibuat di rumah tanpa krim segar, hanya menggunakan susu, mentega, dan sedikit tepung terigu untuk menciptakan rasa kaya dan gurih yang mendalam.
mi pastabaconbawang bombaijamur champignonsusu
sederhanamasakan unik