Seungwoo Dad: Sambal Udang Cincang dengan Bawang Bombay

Name: Seungwoo Dad: Sambal Udang Cincang dengan Bawang Bombay
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Korean
Ingredients: udang cincang secukupnya; bawang bombai 1/2 buah; minyak goreng 1 sendok makan; saus ketchup 1 sendok makan; kecap ikan 2 sendok teh (atau kecap asin 1 sendok teh); bijian wijen utuh sedikit

Lauk sederhana yang menggugah selera anak-anak dengan rasa manis asin yang lembut dari saus ketchup dan kecap ikan, dicampur dengan bawang bombai renyah dan udang cincang yang kecoklatan

10 mnt Kesulitan Sangat mudah side dish

Bahan utama

udang cincang bawang bombai

Tag

sangat mudah lauk sehari-hari selera anak-anak

Resep lengkapResep singkat

Bahan yang dibutuhkan 2 porsi

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

udang cincang bawang bombai

Kim Dae-seok: Tumis Bawang Merah dan Ikan Tiruan

Hidangan sampingan sederhana yang menampilkan bawang merah tebal berpotongan kriuk, dipadukan dengan batang ikan tiruan gurih, diperkaya dengan saus tiram untuk rasa umami yang kaya.

15 mntSangat mudahside dish

bawang merahbatang ikan tiruancabai hijausauce kedelai ringansauce tiram

mudahhidangan sampinganbersihkan kulkas

This Man's Cook Masakan Daging Babi Panggang Gaya Tiongkok dengan Bawang

Hidangan gaya Tiongkok yang melibatkan daging babi dibalur tepung kanji dan telur, digoreng dalam minyak, lalu stir-fry bersama cabai cheongyang yang dihancurkan dan sayuran dalam saus gurih.

20 mntSedangMeat & mains

daging babibawang bombaibawang daunpaprikakol

hidangan daging

udang cincang secukupnya

bawang bombai 1/2 buah

minyak goreng 1 sendok makan

saus ketchup 1 sendok makan

kecap ikan 2 sendok teh (atau kecap asin 1 sendok teh)

bijian wijen utuh sedikit

Resep

Potong udang cincang menjadi ukuran mulut, atau sobekkan sesuai seratnya, dan siapkan bawang bombai yang telah dipotong tipis.
Panaskan minyak goreng 1 sendok makan dalam wajan, lalu masukkan udang cincang dan tumis sebentar hingga agak matang.
Ketika udang cincang mulai berubah warna kecoklatan, masukkan bawang bombai yang sudah dipotong dan tumis bersama hingga matang.
Setelah bawang bombai sedikit transparan, tambahkan saus ketchup 1 sendok makan dan kecap ikan 2 sendok teh, aduk cepat agar bumbu merata.
Matikan api setelah bumbu meresap dan tercampur rata, lalu taburi bijian wijen utuh secukupnya sebagai finishing.

Potong udang cincang dan bawang bombai menjadi ukuran yang nyaman dimakan.
Tumis udang cincang terlebih dahulu hingga kecoklatan di wajan yang sudah diolesi minyak, lalu tambahkan bawang bombai dan tumis bersama.
Masukkan saus ketchup dan kecap ikan, aduk cepat, lalu taburi bijian wijen sebagai finishing.

Tips memasak

Untuk menjaga tekstur bawang bombai yang renyah, hindari menumis terlalu lama karena akan membuatnya lunak dan kehilangan kekenyalannya.
Jika tidak ada kecap ikan, Anda bisa menggantinya dengan kecap asin 1 sendok teh untuk mendapatkan rasa gurih yang cukup.
Taburan bijian wijen di akhir memberi sentuhan visual yang menambah kesan makanan lebih menggoda dan menarik secara estetika.

Direkomendasikan untuk

Anda yang ingin membuat lauk manis-asin favorit anak-anak dengan cepat.
Anda yang ingin memanfaatkan sisa bawang bombai dan udang cincang di kulkas untuk membuat lauk yang enak.
Pemula yang ingin mencoba resep lauk sederhana tanpa kegagalan hanya dalam waktu 10 menit.

gaya Tiongkok

camilan bir

This Man's Cook Gae-matsal Bokkeum

Goreng terasi udang terlebih dahulu dalam minyak wijen untuk memperdalam rasa gurihnya, lalu tumis dengan sayuran renyah dan saus tomat-kecap asam-manis sebagai hidangan sampingan sederhana dan cepat.

15 mntSangat mudahside dish

terasi udangbawang bombaiwortelpaprika hijaukecap asin

cepat dan mudahpenjaga nasihidangan sampingan kotak makan

Seungwoo Dadu Nasi Goreng Emas dengan Sosis Udang

Nasi instan dingin yang dilapisi dengan telur lalu digoreng hingga mengembang, ditambahkan sosis udang yang digoreng kecoklatan dan cabai hijau segar untuk memberikan rasa gurih dan pedas yang menyegarkan

15 mntMudahRice bowls

sosis udangtelurnasi instancabai hijau

sederhanamakanan minimaliscamilan anak-anak

Kim Dae-seok: Bawang Goreng Tumis

Hidangan samping sayuran yang sangat sederhana, di mana bawang tebal dipotong dan ditumis dengan minyak zaitun serta bawang putih cincang, kemudian diperkaya dengan wortel, cabai Cheongyang, kecap asin, dan saus tiram untuk rasa umami maksimal.

10 mntSangat mudahside dish

BawangWortelCabai CheongyangBawang putih cincangKecap asin

Sangat MudahHidangan SampingNilai Terbaik

Tumis Zukini dan Bawang Bombay ala Yoon Yi-ryeon

Lauk super sederhana dengan zukini dan bawang bombay dipotong korek api setebal seragam, lalu ditumis dengan sedikit air untuk tekstur empuk namun renyah.

10 mntSangat mudahside dish

zukinibawang bombayminyak wijengarambiji wijen utuh

super sederhanarasa ringanlauk dasar

Seungwoo Dad: Sambal Udang Cincang dengan Bawang Bombay

Bahan utama 🥩

Tag 🏷️

Bahan yang dibutuhkan 🛒2 porsi