Seungwoo Dad Ayam Duyung Asap dengan Daun Kacang
Hidangan ringan yang memanfaatkan minyak khas dari ayam duyung asap yang dipanggang, menggoreng daun kacang dalam waktu singkat untuk menonjolkan kekenyalan dan rasa gurih yang intens
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Jangan langsung gunakan api besar saat memanggang ayam duyung, karena bisa membuat daging gosong sebelum minyak keluar cukup.
- Ayam duyung asap sudah cukup asin, jadi garam rasa hanya ditambahkan sedikit saja untuk menyempurnakan rasa, bukan untuk menambah rasa asin.
- Daun kacang akan kehilangan kekenyalannya jika terlalu lama dipanaskan, jadi harus digoreng cepat dengan api besar agar tetap renyah.
Direkomendasikan untuk
- Orang yang ingin menghabiskan ayam duyung asap yang tersisa dengan cara baru dan lezat.
- Penggemar tekstur kenyal daun kacang dan gurihnya daging ayam.
- Pembuat makanan ringan cepat dengan bahan minimal dan waktu persiapan singkat.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.