Daging Sapi Mongolia ala Aha Bujang
Hidangan daging sapi ala Mongolia bergaya Tionghoa, di mana daging sapi dilunakkan dengan kuning telur dan tepung, lalu ditumis cepat dengan api besar dalam minyak yang diinfus daun bawang.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Jika daging terlalu padat di wajan, lapisan tepung akan saling menempel, jadi pisahkan potongannya.
- Menggoreng daun bawang besar terlebih dahulu untuk menginfus minyak sangat meningkatkan rasa.
- Selain daging sapi, Anda juga bisa menggunakan daging babi paha belakang atau has dalam untuk hasil yang empuk.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang ingin menikmati tumisan daging sapi empuk dan tidak kering.
- Mereka yang ingin membuat hidangan manis-gurih ala restoran di rumah.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Sudah mencoba memasaknya?
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.
Memuat penilaian masak…





