Hidangan Spanyol tradisional yang menampilkan nasi kecoklatan renyah dengan rasa kaya, dibuat menggunakan daging ayam dan tulang rusuk babi alih-alih seafood, diperkaya dengan saffron yang harum.

Nasi tutup yang segar dan ringan dengan ayam yang direbus, ditambah bawang daun cincang halus dan saus kecap asam manis