Seungwoo Dad Saus Pesto Daun Kecipir Spaghetti
Pasta fusi yang segar dan lezat dengan saus yang dibuat dari daun kecipir harum dan biji-bijian gurih, diaduk rata pada mie kapelini tipis dan disajikan dingin sebagai hidangan khas musim panas.
Bahan yang dibutuhkan 1 porsi
Resep
Tips memasak
- Karena aroma daun kecipir lebih kuat dibanding basil, tambahkan biji-bijian secukupnya agar rasa pahit terkendali dan keseimbangan rasa gurih tetap terjaga.
- Gunakan mie kapelini yang tipis dan panjang seperti mi halus agar saus minyak menempel sempurna tanpa mengelupas.
- Sisa saus pesto bisa disimpan dalam botol kaca, tutupi permukaannya dengan sedikit minyak zaitun, lalu simpan di kulkas untuk mencegah oksidasi dan bisa digunakan kembali selama beberapa hari.
Direkomendasikan untuk
- Orang yang menyukai pesto basil tapi ingin membuat pesto buatan rumah dengan bahan lokal Korea yang lebih murah dan mudah ditemukan.
- Pencinta pasta dingin yang segar dan harum khas musim panas.
- Penggemar kombinasi cita rasa gurih dari biji-bijian dan aroma khas daun kecipir.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Solo Cooking God Pasta Pesto Daun Perilla
- Ttukdak Hyung Pasta Pestol Perilla
- Fabri's Pasta Trofie dengan Pesto Daun Perilla
- Raymon Kim Spaghetti Pesto Daun Seledri Bayam
- Striker Chef Sup Kacang Pistachio Bayam
- Pasta Pesto Basil Keju Feta ala Lee Jae-hoon
- Pasta Pesto Basil ala Lee Hye-jung
- Ttukdak Hyung's Pesto Biji Ajwain
- Striker Chef Sup Kacang Kecil dengan Pesto Daun Kemangi
- Raymon Kim Pasta Dada Ayam Pesto Kacang Walnut
