This Man's Cook Bola Keju Kentang

• kentang 8 buah
• telur 4 butir
• bawang bombai 1/2 buah
• lada hijau 1 buah (50g)
• wortel 1/5 buah (40g)
• daging babi cincang 100g
• kecap asin 2 sendok makan
• gula kuning 5 sendok makan
• garam 1 sendok teh
• lada hitam 1/2 sendok teh
• tepung tempura 1 cangkir
• roti panggang secukupnya
• keju mozzarella secukupnya
• minyak sayur secukupnya
• air 1 cangkir

Resep 🍳

Tips memasak 💡

• Jika masih ada kelembapan berlebih pada sayuran atau daging, tekanan uap saat digoreng bisa membuat bola keju meledak. Pengeringan bahan-bahan ini secara menyeluruh sangat penting.
• Hindari menjatuhkan bola langsung ke tengah minyak—hal ini menyebabkan minyak tumpah dan bisa menyebabkan luka bakar. Gunakan sendok atau geser pelan-pelan dari sisi panci untuk keamanan.
• Karena isian sudah matang, goreng hanya sampai kulit luar berubah warna kecoklatan yang enak dan keju mozzarella di dalam sedikit meleleh—tidak perlu digoreng terlalu lama.

Direkomendasikan untuk 🙋

• ⭐Orang-orang yang ingin membuat camilan rumahan renyah menggunakan kentang dan keju.
• ⭐Orang yang mencari camilan berat dengan kombinasi daging dan sayuran.