Lim Sung-geun's Bulgogi Daging Babi Pedas

Name: Lim Sung-geun's Bulgogi Daging Babi Pedas
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Korean
Ingredients: daging (untuk bulgogi) secukupnya; kecap asin universal secukupnya; gochugaru sedang (atau cheongyang gochugaru) secukup rasa; minyak wijen 2 sendok makan

Bulgogi daging babi pedas, bersih, dan berani yang dibuat tanpa gochujang, hanya menggunakan gochugaru dan kecap asin universal untuk rasa kaya tanpa rasa berat.

15 mnt Kesulitan Mudah Meat & mains

Bahan utama

daging untuk bulgogi kecap asin universal gochugaru minyak wijen

Tag

gorengan daging babi pedas rasa pedas rasa asap

Resep lengkapResep singkat

Bahan yang dibutuhkan

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

daging untuk bulgogi kecap asin universal gochugaru minyak wijen

Sudah mencoba memasaknya?

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.

Memuat penilaian masak…

Seonkyoung Longest Bulgogi Babi Pedas

Resep bulgogi babi yang mencapai rasa manis dan pedas alami yang dalam dengan saus bumbu khusus yang dibuat dengan menghaluskan apel.

35 mntMudahMeat & mains

daging babiapelbawang putihjahebawang bombay

Jeyuk Bokkeumpedaspencuri nasi

Seungwoo Dad Warung Koki Babi Bakar Gaya Warung Koki

Resep sederhana untuk membuat babi bakar gaya warung koki yang lembut dan tidak gosong, dengan memanggang daging bersama air di wajan tanpa perlu menghangatkan terlebih dahulu.

15 mntMudahMeat & mains

daging babibawang daunbawang putihkecap asinsake

sangat sederhanapelengkap nasimenghabiskan sisa bahan di kulkas

2 porsi

daging (untuk bulgogi) secukupnya
kecap asin universal secukupnya
gochugaru sedang (atau cheongyang gochugaru) secukup rasa
minyak wijen 2 sendok makan

Resep

Potong daging menjadi potongan ukuran mulut.
Tambahkan kecap asin universal ke daging dan aduk rata untuk merendam.
Tambahkan gochugaru sedang dalam jumlah banyak untuk warna cerah dan rasa pedas, lalu aduk hingga merata.
Selesaikan dengan menaburkan 2 sendok makan minyak wijen di atas campuran dan aduk hingga rata.
Goreng cepat dalam wajan panas dengan api tinggi, aduk terus untuk menghindari pembakaran.

Potong daging dan rendam dengan kecap asin universal.
Tambahkan gochugaru dan minyak wijen untuk hasil rasa merah dan pedas.
Goreng dengan api tinggi, pastikan tidak gosong, agar menghasilkan rasa asap.

Tips memasak

Karena gochugaru menyeimbangkan rasa asin, lebih baik menggunakan sedikit lebih banyak kecap asin dibandingkan biasanya saat membuat versi ini dibandingkan bulgogi dengan kecap asin biasa.
Jika gochugaru mulai gosong saat digoreng, tambahkan hanya 1–2 sendok makan air untuk mencegah pembakaran dan menjaga tekstur halus serta rasa asap meskipun dengan api tinggi.

Direkomendasikan untuk

Bagi yang menyukai hidangan daging babi goreng kering dengan rasa asap kuat dan tanpa kaldu.
Sangat cocok sebagai lauk makan malam, atau sebagai pilihan pedas untuk lilitan daun selada atau camilan minum.

Gochujang Pork Bulgogi ala Aha Bujang

Bulgogi babi gochujang pedas-manis yang ditumis dengan saus bumbu yang meningkatkan cita rasa gurih

20 mntMudahMeat & mains

daging babi bagian paha depanbawang bombaydaun bawang besargochujanggochugaru

pencuri nasisuper sederhanaramah kantong

Soy Sauce Pork Bulgogi oleh Solo Cooking God

Bulgogi daging babi ala restoran sopir yang dimasak dengan air bukan dibumbui terlebih dahulu, menghasilkan daging yang empuk tanpa gosong.

15 mntMudahMeat & mains

Daging babiBawang bombaiBawang daun hijauKecap asinSauce tiram

Sangat mudahPencuri nasiHidangan daging

Solo Cooking God Sate Daging Babi Saos Ikan

Babi bulgogi yang hanya menggunakan saos ikan teri sebagai bumbu tanpa kecap, menonjolkan rasa alami daging dan memberikan umami yang kuat dan menggoda.

15 mntMudahMeat & mains

daging babibawang bombaibawang dauncabai cheongyangjamur enoki

pencuri nasihidangan dagingumami

Daging Babi Bulgogi Kecap Asin ala Aha Bujang

Daging babi bulgogi yang dimarinasi dengan Jin-ganjang dan bawang putih cincang, lalu dibakar dengan torch untuk rasa smoky yang kaya dan tumisan gurih

20 mntMudahMeat & mains

daging babi paha belakangbawang bombaydaun bawang besarcabaiJin-ganjang

pencuri nasisuper sederhanahidangan daging

Lim Sung-geun's Bulgogi Daging Babi Pedas

Bahan utama 🥩

Tag 🏷️

Bahan yang dibutuhkan

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Anda mungkin juga suka

Seonkyoung Longest Bulgogi Babi Pedas

Seungwoo Dad Warung Koki Babi Bakar Gaya Warung Koki

Resep 🍳

Tips memasak 💡

Direkomendasikan untuk 🙋

Gochujang Pork Bulgogi ala Aha Bujang

Soy Sauce Pork Bulgogi oleh Solo Cooking God

Solo Cooking God Sate Daging Babi Saos Ikan

Daging Babi Bulgogi Kecap Asin ala Aha Bujang

Bahan utama

Tag

Resep

Tips memasak

Direkomendasikan untuk