Yukgaejang Namul Sisa ala Lim Sung-geun

Sup hemat yang mengubah tauge kedelai berbumbu sisa hari raya, pakis, bayam, dan namul lainnya menjadi yukgaejang yang kaya rasa dengan merebusnya sebentar dalam kaldu bersama pasta bumbu yang kuat dan telur kocok

Bahan yang dibutuhkan 1 porsi

Resep

Tips memasak

  • Gunakan rasio dasar 10:1 kaldu terhadap pasta bumbu, dan karena namul sudah berbumbu, cicipi di akhir sebelum menambahkan pasta lagi.
  • Meskipun namul sisa mengandung minyak wijen atau minyak perilla, gunakan apa adanya tanpa dibilas.
  • Kaldu tulang sapi memberikan hasil paling kaya, tetapi kaldu daging tanpa bumbu atau kaldu teri juga dapat digunakan.

Direkomendasikan untuk

  • Mereka yang ingin menghabiskan namul sisa hari raya sekaligus.
  • Mereka yang ingin sup kaya dan pedas tanpa daging.
  • Mereka yang ingin menggunakan pasta bumbu yukgaejang terukur dalam berbagai hidangan sup.

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Memuat penilaian masak…

Ulasan setelah memasak

Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.

  1. Sup Yukgaejang Tauge ala Aha Bujang2 jam 30 mntSedangSoups & stews
  2. Jung Ho-young's Sup Seafood Yutgaejang20 mntMudahSoups & stews
  3. Ttukdak Hyung Sup Kambing Super Sederhana10 mntSangat mudahSoups & stews
  4. Ttukdak Hyung 10 Menit Sup Daging Sapi Yuckgaejang10 mntMudahSoups & stews
  5. Sup Yukgaejang Tulang Sapi Super Sederhana ala Aha Bujang15 mntSangat mudahSoups & stews
  6. Baek Jong-won Sup Kambing 20 Menit20 mntMudahSoups & stews
  7. Yukgaejang Daun Bawang Besar ala Kim Jin-soon20 mntMudahSoups & stews
  8. Jeongwol Daeboreum Tumis Namul Tua ala Yoon Yi-ryeon30 mntSedangside dish
  9. Kim Ho-yoon's Superspeed Yukgaejang25 mntSedangSoups & stews
  10. Solo Cooking God Ramen Sari Gomtang Jukgaejang10 mntSangat mudahNoodles & bunsik