Ttukdak Hyung Sup Kambing Super Sederhana

Name: Ttukdak Hyung Sup Kambing Super Sederhana
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Korean
Ingredients: bawang daun secukupnya; bubuk cabai secukupnya; kecap asin secukupnya; mie sarigomtang 1 bungkus; telur 2 butir; minyak goreng sedikit; air 1 liter

Sup kambing sederhana yang direplikasi hanya dengan Rp2.000 menggunakan kaldu tulang sapi dari mie sarigomtang, ditambahkan bawang daun yang digoreng dan bubuk cabai yang pedas menyengat.

10 mnt Kesulitan Sangat mudah Soups & stews

Bahan utama

bawang daun bubuk cabai kecap asin mie sarigomtang telur

Tag

sangat mudah hidangan berkuah Pereda Hangover

Resep lengkapResep singkat

Bahan yang dibutuhkan

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

bawang daun bubuk cabai kecap asin mie sarigomtang telur

Ttukdak Hyung's Yukegjang Bawang Daun Super Sederhana

Yukegjang bawang daun cepat dan mengenyangkan yang dibuat dengan menumis bawang daun, daging sapi, dan jamur dalam bumbu gochugaru, menghadirkan mangkuk hangat yang pedas dan memuaskan.

30 mntMudahSoups & stews

bawang daungochugarukecap asinbubuk sup gomtang sauryudaging sapi

super sederhanahidangan supobat mabuk

Sup Yukgaejang Tulang Sapi Super Sederhana ala Aha Bujang

Yukgaejang pedas super sederhana yang dibuat hanya dalam 10 menit menggunakan kaldu tulang sapi siap pakai, irisan daging sapi tipis, sayuran, telur, dan minyak cabai.

15 mntSangat mudahSoups & stews

kaldu tulang sapidaging sapilobakdaun bawang besarbawang bombay

super sederhana

2 porsi

Resep

Tuangkan minyak goreng sedikit ke dalam wajan atau panci dalam, lalu masukkan bawang daun besar-besar, bubuk cabai, dan kecap asin secara bersamaan.
Goreng dengan api sedang hingga bawang daun matang dan mengental, serta minyak cabai keluar cukup banyak, sambil berhati-hati agar bubuk cabai tidak gosong.
Ketika bawang daun sudah matang dan harum, tuangkan air sebanyak 1 liter, lalu naikkan api menjadi besar dan didihkan.
Saat air mulai mendidih, masukkan bubuk sup, keripik sayuran, dan mie dari bungkus sarigomtang secara bersamaan.
Sambil menunggu mie matang, pecahkan telur 2 butir ke dalam mangkuk dan aduk perlahan dengan sendok agar tidak menggumpal.
Setelah mie matang sempurna, tuangkan larutan telur secara perlahan di sekeliling tepi panci, lalu didihkan sekali lagi selama beberapa detik sebelum dimatikan.

Masukkan minyak goreng, bawang daun besar, bubuk cabai, dan kecap asin ke dalam wajan, lalu tumis hingga mengental dengan api sedang.
Tuangkan air 1 liter, lalu didihkan dan masukkan bubuk sup sarigomtang, keripik sayuran, dan mie.
Setelah mie matang, tuangkan telur 2 butir yang telah diaduk ke dalam panci secara perlahan, lalu didihkan sekali lagi sebelum dimatikan.

Tips memasak

Gunakan bawang daun dalam jumlah yang sangat banyak—bahkan lebih dari yang Anda pikir perlu—untuk mendapatkan rasa autentik yang dalam dan segar seperti sup kambing asli.
Bubuk cabai mudah gosong jika dipanaskan terlalu tinggi, jadi lebih aman untuk menumis bawang daun terlebih dahulu, baru tambahkan bubuk cabai dengan api sedang untuk menghasilkan minyak cabai yang lembut.
Jika anggaran memungkinkan atau ada sisa daging sapi (seperti bagian lemak) atau jamur di kulkas, tumis bersama bawang daun pada tahap pertama untuk meningkatkan kedalaman rasa kaldu.

Direkomendasikan untuk

mahasiswa yang ingin menikmati sup kambing berkualitas restoran dengan biaya murah dan bahan minimal.
orang yang sedang mabuk dan ingin cepat menghilangkan mual dengan hidangan hangat yang pedas tanpa proses memasak rumit.
penggemar mie yang ingin melampaui cara memasak mie biasa dan menikmati mie istimewa yang terasa seperti masakan gourmet.

hidangan sup

camilan larut malam

Woosamgyeop Yukgaejang ala Aha Bujang

Yukgaejang yang menenangkan dengan cita rasa profesional yang mendalam hanya dalam 20 menit, dibuat dengan pasta minyak cabai dari lemak panas yang dihasilkan dari daging short plate sapi iris tipis.

20 mntMudahSoups & stews

daging short plate sapi iris tipis (woosamgyeop)daun bawang besarbawang bombailobaktauge kedelai

hidangan supsuper sederhanaobat mabuk

Ttukdak Hyung 10 Menit Sup Daging Sapi Yuckgaejang

Sup daging sapi yuckgaejang super cepat dalam 10 menit dengan menggunakan kaldu tulang sapi siap pakai, tanpa proses memasak yang rumit dan lama. Hanya dengan menggoreng bawang daun dan daging sapi, Anda bisa mendapatkan kuah yang kaya dan pedas yang intens.

10 mntMudahSoups & stews

bawang daundaging sapi cincangbubuk paprika merahkaldu tulang kantong empedukacang panjang

sangat mudahhidangan berkuahcocok dengan nasi

Baek Jong-won Sup Kambing 20 Menit

Sup kambing cepat dengan rasa kuat dan pedas yang dibuat dalam 20 menit tanpa merebus daging lama seperti metode tradisional. Daging sapi dan bawang daun digoreng dalam minyak wijen untuk menghasilkan minyak cabai instan secara langsung.

20 mntMudahSoups & stews

daging sapibawang dauntelurmie ramenjamur tiram

sederhanamasakan kaldurasa pedas dan gurih

Solo Cooking God Ramen Sari Gomtang Jukgaejang

Ramen fusi yang menciptakan kaldu jukgaejang yang dalam dan pedas hanya dalam 3 menit dengan menambahkan lemak perut babi, gochugaru, dan saus teri ke ramen sari gomtang.

10 mntSangat mudahNoodles & bunsik

ramen sari gomtangperut babibawang hijaugochugarubawang putih

sangat sederhanahidangan supcamilan malam hari

Ttukdak Hyung Sup Kambing Super Sederhana

Bahan utama 🥩

Tag 🏷️