모두의 레시피
Modu Recipe

Jang Kalguksu Berat ala Im Seong-geun

Jang kalguksu ala restoran terkenal yang nikmat dengan kuah bersih dan segar tanpa menggunakan saus kedelai fermentasi (jang), tidak kental atau berat.

Bahan yang dibutuhkan 1 porsi

Resep

Tips memasak

  • Jika menggunakan jang asli, kuah mudah menjadi kental dan berat, tetapi dengan campuran bubuk cabai dan bumbu umami, rasa menjadi lebih bersih dan segar.
  • Jangan merebus daun shungik dalam kuah; letakkan daun shungik segar di atas mi panas dan bungkus dengan mi untuk memaksimalkan aroma harumnya.

Direkomendasikan untuk

  • Anda yang ingin menikmati kalguksu pedas dan kental ala restoran terkenal dengan mudah di rumah.
  • Anda yang lebih suka hidangan mi pedas yang segar dan ringan tanpa rasa berat.

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

dashida sapihondashibubuk bawang putihbubuk cabaibubuk cabai Cheongyangkaldu terimi kalguksutelurserbuk noridaun shungik segarwijen

Sudah mencoba memasaknya?

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.

Memuat penilaian masak…
  1. Ttukdak Hyung's Kalguksu Jang25 mntMudahNoodles & bunsik
  2. Baek Jong-won Jang Kalguksu20 mntSedangNoodles & bunsik
  3. Okjubu's Jangkalguksu Daging20 mntSedangNoodles & bunsik
  4. Lim Sung-geun Kaya Kalguksu Kecap Kedelai20 mntMudahNoodles & bunsik
  5. This Man's Cook Kalguksu Jang Gaya Gangneung25 mntSedangNoodles & bunsik
  6. Ttukdak Hyung's Kalguksu Kecap Gangneung35 mntMudahNoodles & bunsik
  7. Solo Cooking God Myeolchi Jang Kalguksu10 mntMudahNoodles & bunsik
  8. Solo Cooking God Spicy Beef Kalguksu15 mntMudahNoodles & bunsik
  9. This Man's Cook Kimchi Jangkalguksu25 mntMudahNoodles & bunsik
  10. Gangneung Jang Kalguksu ala Aha Bujang15 mntMudahNoodles & bunsik