Lee Yeon-bok's Jjamppong Kerang Mutiara
Jjamppong putih premium dengan rasa dalam dari kerang segar musiman dan rasa manis harum bawang daun Tiongkok musim dingin yang menyatu dalam kaldu segar pedas.
Bahan yang dibutuhkan 1 porsi
Resep
Tips memasak
- Jangan memasak kerang dari awal atau terlalu lama, karena akan menyusut dan menjadi keras. Selalu tambahkan pada tahap akhir saat kaldu mendidih deras, hanya cukup sebentar untuk menjaga tekstur kenyal dan rasa kaya.
- Bawang daun Tiongkok khusus musim dingin memiliki batang putih panjang dengan aroma manis kuat yang sangat cocok untuk jjamppong kerang. Jika tidak tersedia, gunakan kubis napa daun besar lebih besar untuk menjaga rasa segar.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang mencari sup segar pedas untuk membersihkan mulut di hari-hari musim dingin yang dingin.
- Pembuat rumah yang ingin meniru rasa otentik jjamppong putih restoran Tiongkok kelas atas menggunakan kerang segar musiman.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Sudah mencoba memasaknya?
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.
Memuat penilaian masak…









