Oyster White Jjamppong ala Aha Bujang

• 100g tiram
• 1 bungkus mi ala Tionghoa
• 60g bawang bombay
• 40g daun bawang besar
• 1 cabai cheongyang
• 1 sdm bawang putih cincang
• 1 sdt Jin-ganjang
• 1 sdm minyak goreng
• 1 sdt kaldu ayam
• 1.5 sdt garam
• sejumput Miwon
• sejumput lada putih bubuk
• 500ml air

Resep 🍳

Tips memasak 💡

• Tiram akan menjadi keras jika direbus terlalu lama, jadi tambahkan di akhir dan masak hanya sekitar 30 detik.
• Menambahkan air secara bertahap sambil mendidihkan akan mengekstrak sari sayuran yang lebih dalam, menghasilkan kaldu yang lebih kaya.

Direkomendasikan untuk 🙋

• ⭐Mereka yang menginginkan kaldu jjamppong putih yang menyegarkan dan pedas.
• ⭐Mereka yang ingin membuat jjamppong tiram ala restoran di rumah tanpa gagal.