Lee Yeon-bok's Bajirak Dosakmyeon

Name: Lee Yeon-bok's Bajirak Dosakmyeon
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 servings
Cuisine: Korean
Ingredients: kerang manila 300g; mi dosakmyeon 1 porsi; bawang daun 1/2 batang; bawang putih 3~4 siung; paprika merah/hijau sedikit; cabai cheongyang 1 buah; minyak sayur 2 sendok makan; air 150ml; saus tiram 2 sendok makan; lada hitam bubuk secukupnya

Hidangan mi gaya Tiongkok yang menggabungkan kaldu segar dari kerang manila yang besar dan musiman dengan mi dosakmyeon yang kenyal.

15 mnt Kesulitan Mudah Noodles & bunsik

Bahan utama

kerang manila mi dosakmyeon bawang daun bawang putih paprika merah/hijau cabai cheongyang saus tiram

Tag

hidangan mi Mi Kerang hidangan berkuah

Resep lengkap

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

kerang manila mi dosakmyeon bawang daun bawang putih paprika merah/hijau cabai cheongyang saus tiram

Sudah mencoba memasaknya?

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.

Memuat penilaian masak…

Jang Ho-jun's Ramen Sotong Kuah Kepiting Manila dengan Sake

Hidangan ramen unik yang menggabungkan kepiting rebus bumbu mentega-bawang putih dengan ramen sotong pedas, menciptakan kaldu kaya dan dalam yang sempurna untuk mengatasi mabuk berat.

15 mntMudahNoodles & bunsik

ramen sotongkepiting Manilamentegabawang putihcheongju (anggur beras)

hidangan miehidangan supcamilan malam hari

Spring Clam Kalguksu ala Yoon Yi-ryeon

Kalguksu segar yang dibuat dengan kerang musim semi montok yang menghasilkan kaldu bersih dan gurih.

25 mntSedangNoodles & bunsik

kerangmie kalguksuzucchiniwortelcabai cheongyang

hidangan miehidangan musimanhidangan sup

Resep singkat

Tips memasak

Karena kerang sudah memiliki rasa asin, berhati-hatilah jangan terlalu banyak menambahkan saus tiram di awal.
Jika mi dosakmyeon tidak tersedia, bisa diganti dengan mi kalguksu, mi Tiongkok, atau somyeon sesuai selera.

Direkomendasikan untuk

Bagi yang menyukai hidangan kaldu kerang segar dan pedas.
Bagi yang ingin mencoba tekstur mi dosakmyeon yang unik, kenyal, dan tebal.

Raymon Kim's Spaghetti Bolognese Kerang

Spaghetti Bolognese yang kaya dan beraroma kuat dibuat menggunakan kerang yang sudah dibuka kulitnya, sehingga tidak perlu direndam terlebih dahulu. Kaldu disisihkan dengan anggur putih dan minyak zaitun, sementara sebagian daging kerang diiris halus agar menempel tebal pada mie untuk pengalaman umami yang lebih intens.

20 mntMudahNoodles & bunsik

daging kerangspaghettibawang putihcabai hijauanggur putih

spaghettimasakan baratsangat sederhana