Pasta Mozzarella ala Lee Jae-hoon
Pasta minyak Italia segar dengan tomat asam, keju mozzarella gurih, dan basil harum
Bahan yang dibutuhkan 1 porsi
Resep
Tips memasak
- Jika mozzarella ditumis dengan api besar, teksturnya menjadi keras dan kenyal seperti permen karet, jadi pastikan untuk mematikan api atau menggunakan api kecil dan biarkan panas sisa melelehkannya perlahan agar teksturnya tetap lembut.
- Saat menumis bawang putih, menggunakan api terlalu besar akan membuatnya cepat gosong dan menimbulkan rasa pahit, jadi sebaiknya masukkan perlahan ke dalam minyak dengan api sedang-kecil.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang menyukai pasta minyak yang asam dan ringan.
- Mereka yang mencari hidangan Italia ringan untuk dinikmati dengan anggur.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.