Anchovy Jjamppong Ramyun ala Lee Jae-hoon
Ramyun jjamppong fusion yang menghadirkan umami mendalam dan rasa smoky dengan menumis bawang putih geprek dan ikan teri dalam minyak goreng.
Bahan yang dibutuhkan 1 porsi
Resep
Tips memasak
- Ikan teri harus ditumis dengan baik bersama bawang putih dalam minyak untuk menghilangkan bau amis dan memperdalam umami.
- Saat memasak mi, angkat mi dari kuah dengan penjepit untuk terkena udara; ini membantu menjaga tekstur kenyal dan lentur lebih lama.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang ingin keluar dari ramyun biasa dan merasakan rasa kuah yang lebih dalam dan pedas.
- Mereka yang mencari ramyun berkuah dalam dan pedas atau camilan tengah malam yang spesial.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.