Nasi Burdock, Kedelai, dan Jamur Maitake ala Lee Hye-jung

Name: Nasi Burdock, Kedelai, dan Jamur Maitake ala Lee Hye-jung
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Korean
Ingredients: 5 cangkir nasi; 2 cangkir kedelai rendam; 2 cangkir burdock; 1 rumpun jamur maitake; 5 lembar tahu goreng; 1 sendok makan arak masak; 1 sendok makan cheongju; 1 sendok makan Jin-ganjang; 1 kubus kaldu padat; air, secukupnya

Nasi pot sehat kaya protein yang dibuat dengan menumis kedelai rendam terlebih dahulu di dalam panci untuk mengeluarkan rasa gurihnya, lalu diberi topping burdock dan jamur maitake.

30 mnt Kesulitan Mudah Rice bowls

Bahan utama

nasi kedelai burdock jamur maitake tahu goreng arak masak cheongju Jin-ganjang

Tag

makanan sehat makanan satu mangkuk diet protein

Resep lengkap

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

nasi kedelai burdock jamur maitake tahu goreng arak masak cheongju Jin-ganjang

Sudah mencoba memasaknya?

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.

Memuat penilaian masak…

Nasi Jamur Mentega Okjubu

Nasi lezat yang sempurna dengan jamur sauté harum, mentega kaya, dan saus bumbu daun bawang khusus.

20 mntMudahRice bowls

jamur enokijamur shiitakementegadaun bawangkecap asin

hidangan jamurmakanan satu mangkukresep unik

Solo Cooking God Nasi Jamur Kacang Panjang

Hidangan satu mangkuk yang sangat sederhana, di mana nasi instan bekas atau belum dipanaskan dikukus selama 5 menit bersama kacang panjang dan jamur dalam satu wajan, lalu dicampur dengan saus gurih.

10 mntSangat mudahRice bowls

kacang panjangmirinjamurkecap asin ringanbubuk cabai merah

hidangan satu mangkuksangat sederhanaresep satu wajan

Resep singkat

Tips memasak

Merendam beras terlalu lama akan melepaskan pati dan membuat nasi lembek, jadi sebaiknya tiriskan di saringan setelah dicuci.
Menumis kedelai di dalam panci terlebih dahulu memberikan tekstur pulen dan gurih serta menghilangkan bau langu.
Selain jamur maitake, Anda bisa menggunakan jamur shiitake atau jamur tiram.

Direkomendasikan untuk

Mereka yang menginginkan nasi pot bergizi kaya protein dan serat pangan.
Mereka yang menikmati hidangan satu mangkuk gurih dan bernutty yang memadukan kacang, jamur, dan burdock.

Jang Ho-jun: Nasi Akar Burdock dengan Saus Bawang Daun Liar

Hidangan satu mangkuk yang lezat berupa nasi akar burdock gurih yang mudah dibuat di rice cooker, disajikan dengan saus bumbu bawang daun liar yang harum dan pedas.

35 mntMudahRice bowls

berasakar burdockbawang daun liarbawang daun hijaucabai Cheongyang

hidangan satu mangkukhidangan musimanmasakan rumahan

Kimchi Air Daun Kedelai ala Yoon Yi-ryeon

Hidangan musim panas, kimchi air daun kedelai adalah kimchi air yang menyegarkan dengan aroma unik yang menggugah selera, dibuat dengan menggarami daun kedelai muda dan membumbuinya dengan kaldu pasta tepung, saus ikan teri fermentasi, ekstrak maesil, soju, bawang putih, dan jahe.

30 mntSedangside dish

daun kedelaibawang bombaycabai rawit Koreacabai merahtepung terigu

hidangan musim panaslaukmakanan tradisional

Fermented Soybean Leaf and Perilla Leaf Jangajji ala Yoon Yi-ryeon

Sekitar 1,1 kg daun kedelai fermentasi dan daun perilla direbus selama 15 menit untuk mengurangi rasa asin dan bau tidak sedap, lalu dilapis dengan bumbu jus pir.

45 mntSedangside dish

daun kedelai fermentasidaun perilla fermentasiwortelbawang bombaydaun bawang besar

lauk dasarmakanan tradisionalmembersihkan kulkas

Ttukdak Hyung's Kimchi Daun Kacang Hijau

Kimchi yang gurih, pedas-manis dibuat dengan merebus daun kacang hijau yang sudah direbus bersama bawang daun, bawang bombai, cabai hijau, dan sayuran lainnya, kemudian dibumbui dengan pasta rasa kaya dan dalam—cocok sebagai lauk pendamping untuk memperkaya setiap hidangan.

45 mntSedangside dish

daun kacang hijau yang sudah direbuscukabawang daunbawang bombaicabai hijau

lauk pendampingpendamping nasipedas

Nasi Burdock, Kedelai, dan Jamur Maitake ala Lee Hye-jung

Bahan utama 🥩

Tag 🏷️

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Anda mungkin juga suka

Nasi Jamur Mentega Okjubu

Solo Cooking God Nasi Jamur Kacang Panjang

Bahan yang dibutuhkan 🛒4 porsi

Resep 🍳

Tips memasak 💡

Direkomendasikan untuk 🙋