Nasi Burdock, Kedelai, dan Jamur Maitake ala Lee Hye-jung
Nasi pot sehat kaya protein yang dibuat dengan menumis kedelai rendam terlebih dahulu di dalam panci untuk mengeluarkan rasa gurihnya, lalu diberi topping burdock dan jamur maitake.
Bahan yang dibutuhkan 4 porsi
Resep
Tips memasak
- Merendam beras terlalu lama akan melepaskan pati dan membuat nasi lembek, jadi sebaiknya tiriskan di saringan setelah dicuci.
- Menumis kedelai di dalam panci terlebih dahulu memberikan tekstur pulen dan gurih serta menghilangkan bau langu.
- Selain jamur maitake, Anda bisa menggunakan jamur shiitake atau jamur tiram.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang menginginkan nasi pot bergizi kaya protein dan serat pangan.
- Mereka yang menikmati hidangan satu mangkuk gurih dan bernutty yang memadukan kacang, jamur, dan burdock.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Nasi Jamur Shiitake ala Eonam Teacher
- Nasi Jamur Mentega Okjubu
- Solo Cooking God Nasi Jamur Kacang Panjang
- Jang Ho-jun: Nasi Akar Burdock dengan Saus Bawang Daun Liar
- Kimchi Air Daun Kedelai ala Yoon Yi-ryeon
- Fermented Soybean Leaf and Perilla Leaf Jangajji ala Yoon Yi-ryeon
- Ttukdak Hyung's Kimchi Daun Kacang Hijau
- Kim Dae-seok's Kimchi Air Daun Kedelai
- Burdock Root Braised ala Kim Jin-soon
- Sandwich Akar Burdock ala Delicious Slow-Aging
