Bibimbap Selada ala Kim Jin-soon
Bibimbap selada yang dibuat dengan mencampur selada yang disobek kasar dengan saus geotjori manis asam, lalu dicampur dengan tuna kaleng dan telur mata sapi.
Bahan yang dibutuhkan 1 porsi
Resep
Tips memasak
- Daripada memotong selada dengan pisau, menyobeknya secara kasar dengan tangan memungkinkan bumbu melapisi tepian yang sobek dengan lebih baik.
- Rahasia keberhasilan adalah menjaga bahan bumbu (kecap asin:gochujang:gochugaru:anggur masak:cuka:gula) pada rasio 1:1 yang konsisten.
- Alih-alih tuna kaleng, Anda bisa menghancurkan dan menambahkan Spam untuk bibimbap yang gurih, kaya umami, dan unik.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang ingin cepat menyelesaikan makan dengan sisa selada untuk merangsang nafsu makan.
- Mereka yang menyukai saus campuran pedas dan asam ala geotjori restoran BBQ Korea.
- Mereka yang mencari hidangan mudah untuk hidup sendiri yang dapat disiapkan dalam waktu kurang dari 10 menit.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.