Bahan utama
jinmichaeanggur berassirupminyak gochujangbawang putih cincanggochujangkecap asingulabiji wijen sangrai
Masakan Ini Orangnya Jinmichae Bokkeum
Hidangan sampingan yang dibumbui dengan anggur beras dan sirup alih-alih mayones, menjaga jinmichae tetap lembut dan moist meskipun sudah disimpan lama, diperkaya dengan minyak gochujang untuk rasa yang kaya.
Bahan yang dibutuhkan 4 porsi
Resep
Tips memasak
- Meskipun tanpa mayones, merendam jinmichae dalam sirup dan anggur beras membuatnya tetap lembap dan mencegah menjadi keras saat dipanaskan.
- Gochujang dan kecap asin mudah gosong, jadi lebih aman untuk mematikan api sementara saat mencampur bahan-bahan.
- Jika minyak gochujang tidak tersedia, bisa diganti dengan minyak sayur, namun penggunaan minyak gochujang akan mempertahankan rasa pedas dan bersih khas hidangan ini.
Direkomendasikan untuk
- Orang-orang yang ingin membuat jinmichae bokkeum yang lembut dan tetap kenyal meski disimpan dalam kulkas.
- Pemilik bento yang mencari lauk berat dan tahan lama cocok untuk kotak makan.
- Penggemar rasa kenyal, pedas-manis tanpa rasa berminyak dari mayones.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Sudah mencoba memasaknya?
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.
Memuat penilaian masak…
Anda mungkin juga suka
- Okjubu's Gourmet Jinmichae Bokkeum
- Jinmichae Bokkeum ala Aha Bujang
- Baek Jong-won's Jinmichae Bokkeum
- Kim Dae-seok: Bokkeum Ikan Siput Kering Serut
- Masakan Ini Orangnya: Gorengan Udang Kering Jinmi-chae
- Jinmichaebokkeum ala Kim Ho-yoon
- Jung Ho-young's Gimbap Goreng Saus Kecap
- Okjubu: Ikan Pollock Kering Cincang Saus Kecap yang Bisa Dibawa dengan Sendok
- Tumis Biji Perilla dan Cabai Peperoncini ala Kim Dae-seok
- This Man's Cook Bokkeum Jjimijae Kecap
