Kim Ho-yoon's Four-Color Sirutteok Cake
Kue sirutteok empat warna tradisional yang dibuat dengan menyusun tepung beras berwarna alami dengan taburan kacang adzuki manis yang direbus dengan sempurna.
Bahan yang dibutuhkan 4 porsi
Resep
Tips memasak
- Air rebusan pertama untuk kacang merah bisa terasa pahit, jadi rebus sebentar dan buang airnya, lalu tambahkan air segar dan rebus lagi untuk topping kacang yang bersih rasanya.
- Saat menaruh tepung beras di pengukus, jangan pernah menekannya dengan tangan. Sebaliknya, taburi perlahan agar uap dapat bersirkulasi dengan baik, memastikan bagian dalamnya matang mengembang.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang ingin membuat kue beras tradisional sehat yang diwarnai dengan bahan alami secara handmade.
- Mereka yang ingin menyiapkan hidangan penutup kue beras buatan sendiri yang penuh perasaan untuk hari istimewa.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.