Jin Ramyun Lapis Telur ala Kim Ho-yoon
Resep Jin Ramyun penghilang mabuk yang memaksimalkan kelembutan dengan melapisi mi rebus menggunakan kocokan telur segar.
Bahan yang dibutuhkan 1 porsi
Resep
Tips memasak
- Saat mencampur mi tiris dengan telur, aduk perlahan hingga muncul gelembung kecil—ini membuat tekstur jauh lebih lembut.
- Setelah ditambahkan ke kuah, balik hanya sekali tanpa mengaduk berlebihan agar kuah tetap bening dan segar.
- Tiriskan mi saat sekitar 75–80% matang dan masih keras agar tidak lembek selama pemasakan dengan panas sisa.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang butuh penghilang mabuk dan menginginkan hidangan sup ringan dan lembut tanpa rangsangan kuat.
- Mereka yang ingin cepat membuat ramyun bertekstur unik dan kaya yang berbeda dari biasanya.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Solo Cooking God Sate Kue Ikan Berlapis Gula
- Solo Cooking God Ramen Telur Kacang
- Telur Ramyun Spesial ala Aha Bujang
- Kentang Rebus Lembut (Lapisan New Sugar) ala Yoon Yi-ryeon
- Ramyun Egg Porridge ala Aha Bujang
- Lee Yeon-bok's Ramen Gyeran Jjim
- Masakan Ini Orangnya Sundubu Jjigae Ramen
- Shingyechi Ramyun ala Kim Ho-yoon
- Ramyun Kimchi Tahu ala Seonkyoung Longest
- Baek Jong-won Mi Rami Susu
