This Man's Cook Ramen Tuna Gochujang
Bawang daun yang digoreng dan tuna gochujang menciptakan kedalaman rasa smoky dan gurih, diperkaya dengan cabai hijau pedas untuk sentuhan unik pada ramen.
Bahan yang dibutuhkan 1 porsi
Resep
Tips memasak
- Tumis bawang daun dan tuna gochujang secara menyeluruh dalam minyak sebelum menambahkan air untuk menghilangkan bau amis dan mengisi kuah dengan rasa umami yang kaya dan smoky.
- Kandungan asin alami dari kaleng tuna serta jus sayuran yang keluar akan membuat kuah lebih kental, sehingga menggunakan 600ml air memastikan rasa yang seimbang, tidak terlalu asin, dan bersih.
Direkomendasikan untuk
- Bagi yang ingin mengganti ramen biasa dengan kuah yang kental, kaya, dan gurih seperti jajangmyeon gaya Tiongkok.
- Pembuat rumah yang ingin menggunakan sisa kaleng tuna gochujang untuk langsung menyiapkan santapan malam yang memuaskan atau obat penawar mabuk.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Sudah mencoba memasaknya?
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.
Memuat penilaian masak…









